ALITAS CON PISTO

INGREDIENTES: UN KILO DE ALITAS DE POLLO
                              UNA BOLSA DE VERDURAS PARA PISTO DE MERCADONA
                              CONGELADAS. NO LAS HABIA PROBADO, ESTAN MUY BIEN.
                              HARINA
VAMOS A ELLO: ENHARINE LAS ALITAS, LUEGO TENGO LA COSTUMBRE DE SACUDIRLAS SOBRE UN COLADOR, NO ME GUSTAN QUE QUEDEN CARGADITAS DE HARINA.
MIENTRAS FRIO LAS ALITAS, SOFRIO EN OTRA SARTÉN LA BOLSA DE VERDURAS PARA FREIR, AÑADO UN POCO DE TOMATE FRITO, DEL DIA (TARRO DE CRISTAL)

EN OLLA REDONDA DE BARRO COLOCO UNA CAMA DE VERDURAS, Y ENCIMA LAS ALITAS, LES DOY UN GOLPECITO DE CALOR, DANDOLE UN MENEITO A LA OLLA Y YA. A EMPLATAR. Y BON PROFIT.