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miércoles, enero 18

ALITAS CON PIMIENTOS Y ARROZ SALVAJE?

El otro día hice unas alitas con pimientos, un kilo y no vino mi hijo menor a por ellas. Así que las que sobraron las he hecho con arroz salvaje, es de la marca Hacendado de Mercadona y está muy rico. Y no deja de ser un plato de aprovechamiento, no estan los tiempos... ya me entendeis.


Ingredientes: Cinco alas de pollo
                        pimiento (uno) rojo y asado en el microondas
                        vino blanco del penedés
                        aove
                        pimienta
                        2 tazas de arroz Hacendado para ensaladas
                        


Vamos a ello: freir las alitas, cuando estén doradas ponemos el vino blanco, salpimentar.  Ponemos las tiras de pimiento rojo.Reservar. Claro yo ya las tenía reservadas del día anterior, jejejjjee.
Bien, hacemos ahora el arroz con un poco de aceite de las alitas y freimos el arroz, echamos el caldo correspondiente, en este caso agua y un cuarto de pastilla de Starlux carne. Una vez hecho el arroz, emplatamos este en unas flaneras que volcaremos sobre el plato y las alas alrededor. Plato de aprovechamiento bien rico.



Bon profit.