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domingo, abril 10

ROPA VIEJA

Hoy con las sobras del cocido, ropa vieja.
Poco que explicar, como ayer me enrrollé más que la pata de un romano, hoy sencillito.
Yo frio por separado, primero las patatas en rodajas, luego los garbanzos y las judias verdes y por último la carne que troceo. Y ya está. Unas guindillas "pá" el que quiera.
Bon profit.