tag:blogger.com,1999:blog-19472581898823127372024-03-13T14:09:44.187-07:00MI RINCON EN LA COCINA-ORQUIDEA59MIRINCONENLACOCINA-ORQUIDEA59BLOGSPOT.COM
YA TENEMOS AQUI LAS NAVIDADES. OS DEJO ESTA FOTO, SI ADOPTAIS PERRITOS, NO LOS ABANDONEIS LUEGO. ELLOS NO OS LO HARIAN A VOSOTROS.orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.comBlogger393125tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-61351600489277467332012-12-02T10:30:00.001-08:002012-12-02T10:30:24.522-08:00FELIZ NAVIDAD<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>QUERIDOS AMIGOS: NO PUBLICO DESDE JUNIO, POR PROBLEMAS PERSONALES Y FALTA DE TIEMPO.</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>PERO NO QUIERO DEJAR DE FELICITAROS LAS FIESTAS DE NAVIDAD ASÍ COMO EL AÑO NUEVO. </b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>OS DESEO LO MEJOR DE CORAZÓN A TODOS-AS Y QUE SE CUMPLAN TODOS VUESTROS DESEOS.</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>FELIZ NAVIDAD Y "MEJOR" 2013</b></span></div>
orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-83695644261771515202012-06-26T11:11:00.002-07:002012-06-26T11:11:08.984-07:00CERRADO POR VACACIONES<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b>Queridos amigos-as: una servidora se va a dedicar a descansar y a disfrutar de las nietas y resto family.</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b>Así que nos vemos, espero, en septiembre.</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b>Pasad unas muy felices vacaciones.</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ8DkScFNyaYzHKZ3XPb8e6ipT0nhLcaqNdvk8bPFgjF-cc4LKo5vxKiJaf4MxzU4wCXdtHlhrtVwftGwG5k9yMwDkeFKqRc84uqOcUVD3pIJkTODJe51kHJJ-f526y53BUieBSY3jSYA/s1600/spy_on_babe.gif" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="420" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ8DkScFNyaYzHKZ3XPb8e6ipT0nhLcaqNdvk8bPFgjF-cc4LKo5vxKiJaf4MxzU4wCXdtHlhrtVwftGwG5k9yMwDkeFKqRc84uqOcUVD3pIJkTODJe51kHJJ-f526y53BUieBSY3jSYA/s640/spy_on_babe.gif" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b>HASTA SEPTIEMBRE MONTONAZO DE BESOS</b></span></div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-6969550997845389062012-06-24T10:50:00.005-07:002012-06-24T10:50:51.131-07:00ALAS DE RAYA FRITA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b>Como me gusta la raya y no la encuentro casi nunca, a veces en Consum y para mi delicia traen.</b></span><div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b>Ingredientes: tres alas grandes de raya</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b> harina de garbanzos</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b> sal</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b> aceite para freirlas</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b>Lavar muy bien la raya, incluso la dejo en remojo un buen rato después de varías aguas, luego escurrir bien.</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b>Las corto en trozos largos. Y a pasarla por la harina de garbanzos, escurriendo en un colador la harina sobrante.</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b>Ya sólo nos queda freírla con el aceite caliente pero no humeante.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkrNlyAmFpuEXmpgnp2rMwAx3ukVC17lxrE-R_1iUf1oRk_R0pSS0yuQE-L5ewdMCqrAsg0wk3bQaCggKmhhfWleBOT3in7PTEOpiehiFFmVnyNBU4Of7frU6B_-jo_YUONVlSUMRAW9I/s1600/Imagen+231.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkrNlyAmFpuEXmpgnp2rMwAx3ukVC17lxrE-R_1iUf1oRk_R0pSS0yuQE-L5ewdMCqrAsg0wk3bQaCggKmhhfWleBOT3in7PTEOpiehiFFmVnyNBU4Of7frU6B_-jo_YUONVlSUMRAW9I/s640/Imagen+231.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic7i_M4xdBKZXEaKmGmgja_xs0DX1_UsBErn9slltT0QcXhoVO3jAOoOMIiWFFRGVdSG9-0McxXP4iHEshPUVOwMdneNYwS8n8HniFPp6Vr5oV4TUbYRUjytqNGZx8VArlTCEQZKXskhI/s1600/Imagen+235.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic7i_M4xdBKZXEaKmGmgja_xs0DX1_UsBErn9slltT0QcXhoVO3jAOoOMIiWFFRGVdSG9-0McxXP4iHEshPUVOwMdneNYwS8n8HniFPp6Vr5oV4TUbYRUjytqNGZx8VArlTCEQZKXskhI/s640/Imagen+235.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk4da6UrCBMLGzkjShuBJdMj_DY8cXJmTeNMyf2kvW0X_ik6vddRI-fWEEpj58Klb374Ww882Kjx2GcicTijcj9wCO7UxGsqQHU4kw1J4gMzGdhpidlyeR_Zq1DlbQmiXTXgC7z4fyuuU/s1600/Imagen+241.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk4da6UrCBMLGzkjShuBJdMj_DY8cXJmTeNMyf2kvW0X_ik6vddRI-fWEEpj58Klb374Ww882Kjx2GcicTijcj9wCO7UxGsqQHU4kw1J4gMzGdhpidlyeR_Zq1DlbQmiXTXgC7z4fyuuU/s640/Imagen+241.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBzE93sg_vT-wdJv-7gYJOPj8DS2Vgt7I5DGvU90f9Fmxe2khGTyEtDsiKwQf-zMzrIXKZuNn2AeMbXgbRaoBwiggzEmdw4rhxxDlRvOTDZYXkm7eSVspJQoiO_VL56Bm1Ev7duoB5w2s/s1600/Imagen+245.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBzE93sg_vT-wdJv-7gYJOPj8DS2Vgt7I5DGvU90f9Fmxe2khGTyEtDsiKwQf-zMzrIXKZuNn2AeMbXgbRaoBwiggzEmdw4rhxxDlRvOTDZYXkm7eSVspJQoiO_VL56Bm1Ev7duoB5w2s/s640/Imagen+245.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b>Un poco de sal gorda y bon profit.</b></span></div>
</div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-77460330664353189362012-06-19T11:23:00.003-07:002012-06-19T11:23:35.227-07:00TOSTAS DE SOBRASADA IBERICA Y LUBINA Y BRÓTOLAS FRITAS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><u>Tostas de sobrasada ibérica y mousse de magret de pato</u></b></span><div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>Ingredientes: pan de leche tostado al horno</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b> sobrasada ibérica El Pozo</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b> mousse de magret de pato</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>Pongo mi horno pequeño a funcionar porque hace demasiada calor para poner el grande y además comemos en la cocina y lo tengo justo detrás de mi sitio, con lo cual...el pequeño.</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>Cuando está tostadillo untar sin quemarnos unas cuantas tostadas de sobrasada y otras con el mousse. Un buen entrante.</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><u>Lubina y brótolas fritas</u></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>En abundante aceite caliente pero no humeante, freír ya enharinados los dos lomos de lubinas y las brótolas.</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>Escurrir sobre papel absorvente y servir caliente.</b></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>He preparado guacamole, pero con las prisas no he sacado fotos.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQowBJz5ZkdQobfG2j2yRGwHD17JTjWvPPf_-LIy9hxV2MNhJLoda57YUAuWFHnCpXK-Sz44Tafqb-1qzbfwxa4yhiMjKlK1fgmceR53FSY8N998qwTM-evp7IVFUiyDvTuYXDwpnEeBg/s1600/Imagen+159.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQowBJz5ZkdQobfG2j2yRGwHD17JTjWvPPf_-LIy9hxV2MNhJLoda57YUAuWFHnCpXK-Sz44Tafqb-1qzbfwxa4yhiMjKlK1fgmceR53FSY8N998qwTM-evp7IVFUiyDvTuYXDwpnEeBg/s640/Imagen+159.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8hgnAVRE6AYHnLopCH9DEASGPAPTqeqm1tC_389dUniDCDEFuDdpZFEqsc7KbQEeqyERGp_lTpr7UuZEU4noVHBHq-69k_fjIoWPyf1wyxlKFo0M0wYwtM4uPIWkgk-4rGQpF6iCN_ts/s1600/Imagen+160.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8hgnAVRE6AYHnLopCH9DEASGPAPTqeqm1tC_389dUniDCDEFuDdpZFEqsc7KbQEeqyERGp_lTpr7UuZEU4noVHBHq-69k_fjIoWPyf1wyxlKFo0M0wYwtM4uPIWkgk-4rGQpF6iCN_ts/s640/Imagen+160.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIRGd2pHIEV8_clkte9tpD5llqbmPR8uJKQ8ADKGM3afkXP6O2mQOF620E0ymbQNSBWVOdn8IGfGJaNNg3UGz0r5CmUniAdlsy8q52J9GsXW8DkQbXQuqMg49P8JTDXSHbfkURUiwzUsA/s1600/Imagen+161.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIRGd2pHIEV8_clkte9tpD5llqbmPR8uJKQ8ADKGM3afkXP6O2mQOF620E0ymbQNSBWVOdn8IGfGJaNNg3UGz0r5CmUniAdlsy8q52J9GsXW8DkQbXQuqMg49P8JTDXSHbfkURUiwzUsA/s640/Imagen+161.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgktY1HsqSLCz_cj8u2I5_LOH3MBSItKVGctL7xqjGAvQfyKhB5gL8jjMSKb0w5rP0B4LKodF_8k4Wn2VL1qFeeOJgL9ZqtKyQ3hQSxdF5P_QP2L_nKSF7jskAR6N4aTZjiFeU9TA4QNWE/s1600/Imagen+164.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgktY1HsqSLCz_cj8u2I5_LOH3MBSItKVGctL7xqjGAvQfyKhB5gL8jjMSKb0w5rP0B4LKodF_8k4Wn2VL1qFeeOJgL9ZqtKyQ3hQSxdF5P_QP2L_nKSF7jskAR6N4aTZjiFeU9TA4QNWE/s640/Imagen+164.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP6DfRPO3n59ESjxl4ARp5p_BUxel8JnWN6gOighKW1mFb5iwfT0lmHNso-D8AU_d0D51vOBsw_0Gg6BL4WXU_DSUHXDat4xb3wbuur_tRCpmcOUiHXnp9-onT3-cOME2pMgXAcKSRTRA/s1600/Imagen+175.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP6DfRPO3n59ESjxl4ARp5p_BUxel8JnWN6gOighKW1mFb5iwfT0lmHNso-D8AU_d0D51vOBsw_0Gg6BL4WXU_DSUHXDat4xb3wbuur_tRCpmcOUiHXnp9-onT3-cOME2pMgXAcKSRTRA/s640/Imagen+175.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN0SCiCamCUBU_iGNdRwa_AjRMEls5HCDIMzjomqcVbTY9MWVr6UMt6f5xZNVlrQ5-yoHsf1HOR016JY2G2ajDvnOA2ERntsawyiDVZUL2SqZ8YkietHUKBVh0qneTFeAW2cIzEyOBkIs/s1600/Imagen+178.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN0SCiCamCUBU_iGNdRwa_AjRMEls5HCDIMzjomqcVbTY9MWVr6UMt6f5xZNVlrQ5-yoHsf1HOR016JY2G2ajDvnOA2ERntsawyiDVZUL2SqZ8YkietHUKBVh0qneTFeAW2cIzEyOBkIs/s640/Imagen+178.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9PY2wMGUQwJPp4PuKb7kjIAR9q5wnCuohuldcFL_ZvP_5Kw-ZDG2_O83F7mEHN65ZbvmaSyQLZuLirS2z6oZLUlmBN0W_bHlsLQJuZAJKQsHBa1-B32FcPCOOOXB3LFybKJ2P9ENuW78/s1600/Imagen+182.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9PY2wMGUQwJPp4PuKb7kjIAR9q5wnCuohuldcFL_ZvP_5Kw-ZDG2_O83F7mEHN65ZbvmaSyQLZuLirS2z6oZLUlmBN0W_bHlsLQJuZAJKQsHBa1-B32FcPCOOOXB3LFybKJ2P9ENuW78/s640/Imagen+182.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinuEwZ7ToWInl3FJbdi6L4mD5xTQ1WOWTNXjAOkzHfn5ySkVjYD3XM71GunOwzF4LXafaVww1IGliXRWjrn7K8xfcRI6mPSmn9sSnFyj8dlbaYKWwBNWw5h2njjuF8Bgr0CmLP8sn1v1Y/s1600/Imagen+183.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinuEwZ7ToWInl3FJbdi6L4mD5xTQ1WOWTNXjAOkzHfn5ySkVjYD3XM71GunOwzF4LXafaVww1IGliXRWjrn7K8xfcRI6mPSmn9sSnFyj8dlbaYKWwBNWw5h2njjuF8Bgr0CmLP8sn1v1Y/s640/Imagen+183.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>En la batidora tres tomates pelados, una cebolleta, dos aguacates, chorreón de limón, sal y aceite de oliva, rico, rico.</b></span></div>
</div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-85227047853789427412012-06-12T09:57:00.000-07:002012-06-12T09:57:20.898-07:00CONTRAMUSLOS DE POLLO A LA PLANCHA CON ENSALADILLA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMm6C4wQ_ZNLd-qCdChAu8iaizFprHqQIb8DsDOoL9D-bDvK9TCiPtxPJtBVOIaY3a4OG31BUKdtaLr89j1hIthVd3XJp8K8RDHXNMj6Roa9OD6l9sy8LiVVnH99doK9FW90KX0EugxeM/s1600/Imagen+4288.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMm6C4wQ_ZNLd-qCdChAu8iaizFprHqQIb8DsDOoL9D-bDvK9TCiPtxPJtBVOIaY3a4OG31BUKdtaLr89j1hIthVd3XJp8K8RDHXNMj6Roa9OD6l9sy8LiVVnH99doK9FW90KX0EugxeM/s640/Imagen+4288.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes: dos contramuslos de pollo deshuesados</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> pimienta recien molida</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> un poco de aceite de aove</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> sal y si se quiere unas gotas de limón</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>La ensaladilla la tenía en el frigorífico, la publiqué el 30 de mayo. La puse en una hoja de ensalada iceberg.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Era un día de prisas y al final quedó muy bien la comida.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Bon profit.</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9iipRfFywcyM8CgiCkShb8sXt7QaGXumcJ_OrmjI06U2cFZI_5ldtFovtzhP8LSEK9Qj0xTc0v_QVQ_aYAnudeTRTE6qEAsI9Uhpp-ULHB5LXcLnYfSCwjD5P9n98azY6iC6HX9huNR4/s1600/Imagen+4295.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9iipRfFywcyM8CgiCkShb8sXt7QaGXumcJ_OrmjI06U2cFZI_5ldtFovtzhP8LSEK9Qj0xTc0v_QVQ_aYAnudeTRTE6qEAsI9Uhpp-ULHB5LXcLnYfSCwjD5P9n98azY6iC6HX9huNR4/s640/Imagen+4295.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjdaAuBHhRfepMU2hAv0IldgRCWbPgeo9PzBl8dLkhPnLs-fy6wVtzzRwJlJY0y_QTO6C4cGIjpvyM_G0OwTbzrT0hMf5AltlYmObX9R4guy6xM_unfkQioi15eSa2ObGlO_1dL3HfL3k/s1600/Imagen+4298.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjdaAuBHhRfepMU2hAv0IldgRCWbPgeo9PzBl8dLkhPnLs-fy6wVtzzRwJlJY0y_QTO6C4cGIjpvyM_G0OwTbzrT0hMf5AltlYmObX9R4guy6xM_unfkQioi15eSa2ObGlO_1dL3HfL3k/s640/Imagen+4298.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggSat_GbYiuuyNe-oF0LcEHf2ShCGyh4R0TFZi0ZwnrLQ5zP0yb0DsGs4KHKMzPYSOu1j4noG5LFUpOYu5HRTlyRd4iD7FuKODPwUTdRepyOUAmr2oJiDwwm0Z3prsXgYjiVvV5Dam1hc/s1600/Imagen+4305.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggSat_GbYiuuyNe-oF0LcEHf2ShCGyh4R0TFZi0ZwnrLQ5zP0yb0DsGs4KHKMzPYSOu1j4noG5LFUpOYu5HRTlyRd4iD7FuKODPwUTdRepyOUAmr2oJiDwwm0Z3prsXgYjiVvV5Dam1hc/s640/Imagen+4305.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-24228274386629546632012-05-30T10:54:00.002-07:002012-05-30T10:54:25.762-07:00ENSALADILLA RUSA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-size: large;"><b>Ya hace calorcillo aquí en Murcia. Van apeteciendo comidas frescas. Así es que hoy toca ensaladilla rusa.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes: 5 patatas nuevas cocidas con su piel</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> 1 bote de variantes en vinagre</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> 1 bote de mahonesa y algo más</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> aceitunas rellenas partidas a la mitad</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> 1 bote pequeño de judias verdes extra finas</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> 1 bote grande de atún del Día</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Vamos a ello: Antes de ponerme a preparar la ensaladilla, pongo en remojo los variantes para que ni estén fuerte de vinagre ni de sal.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Pelo las patatas y las chafo, le agrego el atún desmenuzado, las judias verdes, las aceitunas partidas a la mitad, dejo unas cuantas para decorar. Remuevo todo esto para que se mezcle bien y cuando ya está añado mahonesa para que quede la ensaladilla jugosa. Aplano bien y entonce echo más mahonesa por encima cubriendo la ensaladilla. Paso un tenedor formando rayas y ya pongo las aceitunas, estas enteras.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Para presentar en el plato con un aro coloco la ensaladilla apretándola y he puesto dos medios tomates y dos gambitas.</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn3sKImzGx35da-nD19fvvbViYwXOkbnTIlDPk5w-J4DaP_4xjvZctKBUzRCOHlTsPy-P-WuVzrUzutkl_gJ4rZ3thSW76_HlH5S-XFj16x4BRW6aJM3ui0qWdmG7Mj6KFTLOfZL27-JI/s1600/Imagen+4225.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn3sKImzGx35da-nD19fvvbViYwXOkbnTIlDPk5w-J4DaP_4xjvZctKBUzRCOHlTsPy-P-WuVzrUzutkl_gJ4rZ3thSW76_HlH5S-XFj16x4BRW6aJM3ui0qWdmG7Mj6KFTLOfZL27-JI/s640/Imagen+4225.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIywK9Su-387IvsT2AE8LJNHQ06njX1OUBL4QEioQtDeBgy55HYzwLu03IVIEQq4dYtsxghXNWRPr_chjdE4Uby4JeWdZEsmroShyDs1mA2oXH7tLXd0rtQvO4Y-Q-brfvrmDmZlMg-5c/s1600/Imagen+4228.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIywK9Su-387IvsT2AE8LJNHQ06njX1OUBL4QEioQtDeBgy55HYzwLu03IVIEQq4dYtsxghXNWRPr_chjdE4Uby4JeWdZEsmroShyDs1mA2oXH7tLXd0rtQvO4Y-Q-brfvrmDmZlMg-5c/s640/Imagen+4228.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIq-MFDh0HgmF6hr-mmL5eQYBXhlSyTiJnSFjKfHSyHNGBRbVIPMddXfafsJ7EOpVU6czH10SQ1G6Ez4OSiG4G1R8r9AY1YkWGh-h25qEVzBdcIlWbEF-jU6DE8PIkVjy0MkSTen2zu5w/s1600/Imagen+4238.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIq-MFDh0HgmF6hr-mmL5eQYBXhlSyTiJnSFjKfHSyHNGBRbVIPMddXfafsJ7EOpVU6czH10SQ1G6Ez4OSiG4G1R8r9AY1YkWGh-h25qEVzBdcIlWbEF-jU6DE8PIkVjy0MkSTen2zu5w/s640/Imagen+4238.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCOZVKcaCq1OZaTVbk5qoPB6W6eRMioTmLfiOgl5-esK1ylL3VFhvQlsEl4-mk8jRmxoTI-RqsmBerCCWWk5tyPtFA5vg1TgR5djlkAIJOkpdxuUhoycONSZ3R5oUbFih4tbhwISu9hlk/s1600/Imagen+4239.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCOZVKcaCq1OZaTVbk5qoPB6W6eRMioTmLfiOgl5-esK1ylL3VFhvQlsEl4-mk8jRmxoTI-RqsmBerCCWWk5tyPtFA5vg1TgR5djlkAIJOkpdxuUhoycONSZ3R5oUbFih4tbhwISu9hlk/s640/Imagen+4239.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b>Bon profit.</b></span></div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com38tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-55366536446230782022012-05-22T11:40:00.003-07:002012-05-22T11:40:50.257-07:00SALMÓN PLANCHA CON COSTRA DE PIPAS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-size: large;"><b>Queridos-as amigos-as: después de un tiempo sin poder publicar, aquí estoy de nuevo. Con alegría a empezar una nueva etapa si bloger me deja, claro. </b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>He visitado vuestras cocinas a través del correo electrónico, que no siempre me dejaba. Así que no os sintáis menospreciados ninguno-a.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Y empecemos.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes: Lomos de salmón (3)</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> un poco de aceite de oliva para la plancha</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> sal maldón</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> puñado de pipas peladas fritas.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Vamos a ello: calentar a tope la plancha, colocar los lomos por la parte de la piel hacia abajo y bajar el fuego. Dar vuelta a los lomos con cuidado. A mi me gusta poco hecho, pero esto ya va en gustos. Emplatamos y colocamos las pipas por encima del salmón. Rico y así de fácil.</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEingcFc40f2yRlTZPfiVr8DCrl2_iw2Z5oKa3dxbusFBqW8FPwYjvG-FzucScF9GZ5dziDI58f9WxTLZDcaeEIb1nbX8RpI2d-8qyFAcfPm3VqirLTvjhkdXySEEszNH1lFnFT7o9GFGBQ/s1600/Imagen+3858.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEingcFc40f2yRlTZPfiVr8DCrl2_iw2Z5oKa3dxbusFBqW8FPwYjvG-FzucScF9GZ5dziDI58f9WxTLZDcaeEIb1nbX8RpI2d-8qyFAcfPm3VqirLTvjhkdXySEEszNH1lFnFT7o9GFGBQ/s640/Imagen+3858.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRR93Z8CeoEbqncIz9ePUDEfRcCsUig3dMjlZcdF6dvVf_U8uffIk29E999vamc_tK5G8IH2aZWigJbdInKeKjb-UYH9Anfb6LMJQ7eStHtsd1P5ExZUEWnKgGcLS1fhIF5XONsp0CKes/s1600/Imagen+3859.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRR93Z8CeoEbqncIz9ePUDEfRcCsUig3dMjlZcdF6dvVf_U8uffIk29E999vamc_tK5G8IH2aZWigJbdInKeKjb-UYH9Anfb6LMJQ7eStHtsd1P5ExZUEWnKgGcLS1fhIF5XONsp0CKes/s640/Imagen+3859.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4pQztmMTAWoWGuWOBFnkrK98PMZP15adoCbyU6u5eGiOuadsF5IBQ3D_UjgLbQpyzoF8Vugm_IR50alE97h5kWaTor4kJbd3u66-ldgFINcOztmAO4sMq_ggPfZ3y3cyHUtdp5ZBomDE/s1600/Imagen+3876.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4pQztmMTAWoWGuWOBFnkrK98PMZP15adoCbyU6u5eGiOuadsF5IBQ3D_UjgLbQpyzoF8Vugm_IR50alE97h5kWaTor4kJbd3u66-ldgFINcOztmAO4sMq_ggPfZ3y3cyHUtdp5ZBomDE/s640/Imagen+3876.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b>Bon profit.</b></span></div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-71666793399125112622012-05-02T12:32:00.001-07:002012-05-02T12:32:49.772-07:00PROBLEMAS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<strong><span style="font-size: large;">Queridos amigos-as: Tengo problemas con google, de tal modo que leo el correo por internet explorer. Hasta ahí bien. Pero cuando pongo mi página del blog, no me deja comentaros, si veo el nombre del blog y la receta, pero cuando pincho para leerla ya no me deja acceder con lo cual ni leo la receta completa y por supuesto no puedo comentar. Sabed que os sigo..., pero podríamos decir que de incognito.</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">En cuanto solucione el problema nos ponemos en contacto. Solo puedo comentar los blog que me vienen por correo eletrónico.</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: large;">Besos a todos-as.</span></strong></div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-32187758946700566432012-04-29T11:30:00.000-07:002012-04-29T11:30:11.844-07:00CHUPITOS DE GAZPACHO Y CODORNICES AL VINO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-size: large;"><b><u>Codornices al vino</u></b></span><div>
<span style="font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes: 4 codornices</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> aceite de oliva virgen</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> ajo en polvo</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> vino blanco</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> sal y pimienta recién molida</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> 1 vaso de caldo de carne</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Vamos a ello: Quemar las plumillas que todavía queden. Sellar las codornices, dejándolas que cojan color. Las habremos salpimentado. Una vez doradas agregar el vino blanco, dejar que evapore el alcohol y añadir un poco de caldo. Dejar que cuezan unos 20 minutos para que no queden duras.</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b><u>Chupitos de gazpacho</u></b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes: dos rebanadas de pan Bimbo para canapes</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> son redondas.</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> tomate maduro 2</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> pepino 1</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> un diente de ajo</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> un trozo de pimiento rojo</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> un poco de vinagre de manzana</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> aceite y sal</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> una loncha de jamón serrano en cada chupito</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> </b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Vamos a ello: poner en el fondo del vaso una rebanada de pan. Encima el gazpacho que habremos pasado por la batidora y encima otra rebanada de pan sobre la que hemos puesto una loncha de jamón serrano.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkABKtIyWJxZGgh_WpT59X4-VF9O7Laq9VtjSvN13uTCTOifvCPR7Z53HSDMvlf3moxo06U-JAWmqwPqIaxkiu60NwCx_Q2awrX0v9IvQHXx6l4dWKO2zJNjG8cOCN5PXRDsULpObvGWI/s1600/Imagen+3007.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkABKtIyWJxZGgh_WpT59X4-VF9O7Laq9VtjSvN13uTCTOifvCPR7Z53HSDMvlf3moxo06U-JAWmqwPqIaxkiu60NwCx_Q2awrX0v9IvQHXx6l4dWKO2zJNjG8cOCN5PXRDsULpObvGWI/s640/Imagen+3007.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSllSuK_fsP66w8UHp3M1uQzQcdj5ii8LyP3Vsw8VvlOLv251xpHqOPovmVoKA3-BTuOJjSx5N-D_NzdHRc7ovZYcOW0Qnf4psMPWLT9gOP1YPBDolegkyo-5zqxn5GComf0H6FNkWmRE/s1600/Imagen+3008.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSllSuK_fsP66w8UHp3M1uQzQcdj5ii8LyP3Vsw8VvlOLv251xpHqOPovmVoKA3-BTuOJjSx5N-D_NzdHRc7ovZYcOW0Qnf4psMPWLT9gOP1YPBDolegkyo-5zqxn5GComf0H6FNkWmRE/s640/Imagen+3008.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhko9TokCLa2nQbkBjZvx3_JV9yTh4roZIdLlEoek7nBXRkRgx0jiikPeYOA7wQMrFk5PZ1apExe6HCUBtpe-QIr9tp1mbz95S8KCm4_EvlMGylGmLJXRiR_otQfjfIrQdnwoWebtmXUJo/s1600/Imagen+3011.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhko9TokCLa2nQbkBjZvx3_JV9yTh4roZIdLlEoek7nBXRkRgx0jiikPeYOA7wQMrFk5PZ1apExe6HCUBtpe-QIr9tp1mbz95S8KCm4_EvlMGylGmLJXRiR_otQfjfIrQdnwoWebtmXUJo/s640/Imagen+3011.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgehHAyLnhR67UzvLMZ9YrYMFOL8XvpyYutbmBU6hrvUTMJeh9NJhgVN_GQRgglPNPJJvZQEFFzvtDYN6bx4dmMhqCbDmoJC-NwiGjpo0f4Ocjj7SGnKlZ4EDbI6DPg3fP2gxc7tfCaInI/s1600/Imagen+3126.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgehHAyLnhR67UzvLMZ9YrYMFOL8XvpyYutbmBU6hrvUTMJeh9NJhgVN_GQRgglPNPJJvZQEFFzvtDYN6bx4dmMhqCbDmoJC-NwiGjpo0f4Ocjj7SGnKlZ4EDbI6DPg3fP2gxc7tfCaInI/s640/Imagen+3126.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw5xWU1vxNGy7onlGDF284S1r7-DL1Is-9rVI9qvdxrBydy9MmP-CrTdexZe0bmaNGw-L3t_3-DF9P5nJWgXVcMpg2WQ78sOk1b399NPoOI78FGfnX0uD6YIli7bbqiwsftf3LdOIh8PI/s1600/Imagen+3127.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw5xWU1vxNGy7onlGDF284S1r7-DL1Is-9rVI9qvdxrBydy9MmP-CrTdexZe0bmaNGw-L3t_3-DF9P5nJWgXVcMpg2WQ78sOk1b399NPoOI78FGfnX0uD6YIli7bbqiwsftf3LdOIh8PI/s640/Imagen+3127.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRNSz9Vk_Qt109gKALrtVxHxtcUqMV_5mDZQ4_a9VArWOY1L9GLpOFgiQGNakgSQN6NA_39flyQ-CIJhc6-kLExLoG5O3VY0eh1MIWfpoKqB42b0FBSXbcUI6JNoVtKncXGgZcpJT7Ppw/s1600/Imagen+3131.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRNSz9Vk_Qt109gKALrtVxHxtcUqMV_5mDZQ4_a9VArWOY1L9GLpOFgiQGNakgSQN6NA_39flyQ-CIJhc6-kLExLoG5O3VY0eh1MIWfpoKqB42b0FBSXbcUI6JNoVtKncXGgZcpJT7Ppw/s640/Imagen+3131.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5w8oaJMJUL4l50Ea8Tusao4vm2rCV8A294ZAnV0WpHYDRAOBTc9CMQ6V9_abhQ_euRUafZLLC2NTaSx91oB8n6vistwU-56G4aKMx1y7ioWHmQQ9hn8HxrHRHjAZbH4smplxtYu2NrVU/s1600/Imagen+3134.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5w8oaJMJUL4l50Ea8Tusao4vm2rCV8A294ZAnV0WpHYDRAOBTc9CMQ6V9_abhQ_euRUafZLLC2NTaSx91oB8n6vistwU-56G4aKMx1y7ioWHmQQ9hn8HxrHRHjAZbH4smplxtYu2NrVU/s640/Imagen+3134.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Bon profit.</b></span></div>
</div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-41191382504425037102012-04-24T11:47:00.005-07:002012-04-24T11:47:43.958-07:00CARRILLERAS DE CERDO CON SALSA DE PIQUILLOS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-size: large;"><b>Hoy en la carnicería habían unas carrilleras de cerdo, con una pinta, que no me he podido resistir. Me las he llevado para casa que es donde mejor iban a estar, jajajajaj. Y así las he preparado.</b></span><div>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes: 6 carrilleras de cerdo</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> 1 bote de piquillos</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> 1 cabeza de ajos</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> vino tinto un vaso grande</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> de guarnición trigo tierno Nomén</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> harina</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> aove, sal, pimienta recién molida y una cayena </b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Vamos a ello: He frito en aceite de oliva virgen extra los ajos y reservado.</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>En una bolsa de plástico pongo harina y meto las carrilleras dentro y enharino, sin manchar nada. Las frío, cuando están bien selladas hecho el vino, dejo que reduzca el alcohol y añado agua bien caliente, la pimienta, la cayena y sal. He triturado los ajos fritos sin piel y los piquillos, los agrego a la olla. Tapo y a cocer durante 20 minutos. Mientras en agua hirviendo pongo a cocer una taza de las de té de trigo tierno Nomén, en 10 minutos está cocido. Reservo hasta la hora de emplatar. Despresurizo la olla, le he tenido que poner un poco de maizena me gusta más espesita la salsa.</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Bon profit.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRqJ3ImE1ZfpKkBom0f6UuLwVa1CgXlU3dZBfTTrlN0D4GgVmrchNz3zdS8e47UBsh6GSJ7Pjmd_EgVZoO7LcGHAQw6tsOOniGrjMW01uJuZOGzLJ69Wk97butF0wjizjnskCNWr7RtlQ/s1600/Imagen+3608.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRqJ3ImE1ZfpKkBom0f6UuLwVa1CgXlU3dZBfTTrlN0D4GgVmrchNz3zdS8e47UBsh6GSJ7Pjmd_EgVZoO7LcGHAQw6tsOOniGrjMW01uJuZOGzLJ69Wk97butF0wjizjnskCNWr7RtlQ/s640/Imagen+3608.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Hx4ifgoLIAZ_NmSvtTMMTPbULZZobfz56qhdOOFbXNYyjYTDRltOSWiBgUfqaXkFvOnADRkENTUUktWsJhhGG1pCAS4HvD7BjnfhlePI01o3TE_Y5TAXkcQBbyCojPrOxDcYsUqu_hE/s1600/Imagen+3612.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Hx4ifgoLIAZ_NmSvtTMMTPbULZZobfz56qhdOOFbXNYyjYTDRltOSWiBgUfqaXkFvOnADRkENTUUktWsJhhGG1pCAS4HvD7BjnfhlePI01o3TE_Y5TAXkcQBbyCojPrOxDcYsUqu_hE/s640/Imagen+3612.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigVGd9p10fsiHQLWcbf15hBP5NbsXRFVpkFj2qezbtqLPdEdSG4DQBQlRLIRbA8fdwvJzzHNQjdLTY1r6OeaWju5gBJDZHzFk08IaYNxTJ8fmzWz6f_BJwR1YmR7yap73JfYNT4SO-nLY/s1600/Imagen+3614.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigVGd9p10fsiHQLWcbf15hBP5NbsXRFVpkFj2qezbtqLPdEdSG4DQBQlRLIRbA8fdwvJzzHNQjdLTY1r6OeaWju5gBJDZHzFk08IaYNxTJ8fmzWz6f_BJwR1YmR7yap73JfYNT4SO-nLY/s640/Imagen+3614.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2UjByFwGPXxLQRo67FaAvNujs0XqHMhBIe_-E4X1-_qCTk7egvUzxaWndJqHzQK_7nBfm_zCBG6pk82q5ILt5JDWoVpjkVlcFh8NHAuxSOxsFpMaeLa_4n7XsyrGgrdQlXAJkdjhX6F4/s1600/Imagen+3624.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2UjByFwGPXxLQRo67FaAvNujs0XqHMhBIe_-E4X1-_qCTk7egvUzxaWndJqHzQK_7nBfm_zCBG6pk82q5ILt5JDWoVpjkVlcFh8NHAuxSOxsFpMaeLa_4n7XsyrGgrdQlXAJkdjhX6F4/s640/Imagen+3624.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWMFhzibR1uD41sWN5r4GNaDid1MWd_WpywAaUa0gaBXXWXaP9AJjZmYhtjVef0YFzhiAsxS60ZWdBSr53DTwysooTVHkvdey2-PoY9ObZR4psSrTWAIb5nI-9S8MbLWiJEVeVA4BnE08/s1600/Imagen+3626.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWMFhzibR1uD41sWN5r4GNaDid1MWd_WpywAaUa0gaBXXWXaP9AJjZmYhtjVef0YFzhiAsxS60ZWdBSr53DTwysooTVHkvdey2-PoY9ObZR4psSrTWAIb5nI-9S8MbLWiJEVeVA4BnE08/s640/Imagen+3626.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyIO70tVDmOhU5ns8L791UPwyLyVlkyDBnPbTmpmR05um_5ZUZIqakhyaWdVIsxI_PmpJ9Pz03Gk32Z0R7SJjxa-d1eWdzJbgLx-Dek-cZYVrA5RafDRx1PPF5u6CcbQnLMhBAqnJLIvY/s1600/Imagen+3634.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyIO70tVDmOhU5ns8L791UPwyLyVlkyDBnPbTmpmR05um_5ZUZIqakhyaWdVIsxI_PmpJ9Pz03Gk32Z0R7SJjxa-d1eWdzJbgLx-Dek-cZYVrA5RafDRx1PPF5u6CcbQnLMhBAqnJLIvY/s640/Imagen+3634.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
</div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-3450003681532537572012-04-16T11:36:00.002-07:002012-04-16T11:36:29.756-07:00SOPA LATINA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-size: large;"><b>Hoy tenía caldo de cocido, pollo y la verdad no sabía qué preparar y se me ha ocurrido una especie de sopa latina, ha quedado rica, con ingredientes de allá, pero acoplada para aquí.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes: una mazorca de maiz cocida</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> dos muslos de pollo ya cocidos</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> conchitas pequeñas de pasta</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> pimentón de la vera picante</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> anacardos en vez de maní o cacahuetes</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> cilantro unas hojitas picadas</b></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Vamos a ello: calenté el caldo y puse la mazorca partida en dos, a los muslos de pollo les quité el hueso y solo puse los trozos de ellos.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Cuando el caldo ha hervido he puesto dos puñados de pasta de conchas (pequeñas) he dejado que se cocieran.</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjB_hklgiggC65JxBAQuRa0B17lMyaGWKu9nc2NGZXDPi6BxDqvMw2es4kT-npeaWLY4iCzbO-Rp5ccSlD-YYJQzRGW3vflKAMZpLa2fN52AVYtuwJJ6q76Ms-cpRGGbnryg52HxE_CTw/s1600/Imagen+3507.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjB_hklgiggC65JxBAQuRa0B17lMyaGWKu9nc2NGZXDPi6BxDqvMw2es4kT-npeaWLY4iCzbO-Rp5ccSlD-YYJQzRGW3vflKAMZpLa2fN52AVYtuwJJ6q76Ms-cpRGGbnryg52HxE_CTw/s640/Imagen+3507.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEyVMIZbomr76933oCuZg8ltnyOnwnSV-epnOUuBNvp-87npB2_j4rzIyJKCJFI0w3CYeQhHUE2Jfrmmq2v9dqGfkm6Fj8g9JadsTY5TtbgBw96MSJQ291KewHnDwRYlBoGf7KeqZMkpg/s1600/Imagen+3508.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEyVMIZbomr76933oCuZg8ltnyOnwnSV-epnOUuBNvp-87npB2_j4rzIyJKCJFI0w3CYeQhHUE2Jfrmmq2v9dqGfkm6Fj8g9JadsTY5TtbgBw96MSJQ291KewHnDwRYlBoGf7KeqZMkpg/s640/Imagen+3508.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyODcTnkdBHRPRp-itHMho2vgF_iOrCtwqug1W3WAKLdLTFc1q0Lar91BYsxsKMNQoZGXxLnjKYE_RoDE4_JapMKc4MDs_GETZqRY7q3XyqUOfOcIPVyGJQ93RnrKJWvTOa8-dEezypPg/s1600/Imagen+3510.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyODcTnkdBHRPRp-itHMho2vgF_iOrCtwqug1W3WAKLdLTFc1q0Lar91BYsxsKMNQoZGXxLnjKYE_RoDE4_JapMKc4MDs_GETZqRY7q3XyqUOfOcIPVyGJQ93RnrKJWvTOa8-dEezypPg/s640/Imagen+3510.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvRYaqcL8XilGyAVAduE3Tr_cJ2_znjOjgKbpnIVrWGvy8U609mLTk_XP0L7sU8novUxx5FfAHWfzunHdUHqV2Z0dBuZWxV2CUtZmMsf14H0ZxxwrSApaOQ4c5KpKe23BlzZmwdrqV-0I/s1600/Imagen+3515.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvRYaqcL8XilGyAVAduE3Tr_cJ2_znjOjgKbpnIVrWGvy8U609mLTk_XP0L7sU8novUxx5FfAHWfzunHdUHqV2Z0dBuZWxV2CUtZmMsf14H0ZxxwrSApaOQ4c5KpKe23BlzZmwdrqV-0I/s640/Imagen+3515.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDLcTFXFzJxYUyqK3cfc8O46Er4qXdzYZBserU6djoWK48o2ikK4tmRioiLMqKD_0LqjIC4CiXFnsanBLoDE5jVzpD5JEo6fLV-baR83SWujVdx1E93PqChkcqjqxXthRrLKHFzWd0d6w/s1600/Imagen+3521.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDLcTFXFzJxYUyqK3cfc8O46Er4qXdzYZBserU6djoWK48o2ikK4tmRioiLMqKD_0LqjIC4CiXFnsanBLoDE5jVzpD5JEo6fLV-baR83SWujVdx1E93PqChkcqjqxXthRrLKHFzWd0d6w/s640/Imagen+3521.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b>En el plato donde iba a servirlo he puesto pimentón de la vera picante, muy poco simulando el ají. He servido la sopa y los anacardos por encima antes de que pierdan el crujiente, ah, y el cilantro picado.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Una sopa bien rica, de verdad. Hoy aquí en Murcia no hacía frío, pero soplaba un viento que parecía que hiciera más frío.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Bon profit.</b></span></div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-41933545451274647262012-04-11T10:03:00.001-07:002012-04-11T10:03:42.356-07:00PECHUGAS DE POLLO ESPECIADAS A LA PLANCHA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkCu8Q2FQhkZuqBMkpJY4PCFOSyLxcgtvj8v_UG15NDCjkcd1-qy_YjfT_-r-U0ISm3Ukk6qIcxo_xYf7uzormz0dQt8ZqVHcgOtWiA2UUu-qhM5RmkpcHRJ6mJxZHxoRCZls2nAndUS8/s1600/Imagen+3074.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkCu8Q2FQhkZuqBMkpJY4PCFOSyLxcgtvj8v_UG15NDCjkcd1-qy_YjfT_-r-U0ISm3Ukk6qIcxo_xYf7uzormz0dQt8ZqVHcgOtWiA2UUu-qhM5RmkpcHRJ6mJxZHxoRCZls2nAndUS8/s640/Imagen+3074.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b>No tiene misterio este plato. Cortar las pechugas, lavar y secarlas con papel de cocina. En un cuenco poner un poco de aceite para que ellas se impregnen y puedan las especias quedarse bien pegaditas. Las especias son un poco de sal, pimienta recién molida, ras-el-hanut y curry de Madrás, lo dejamos un ratito y a la plancha bien caliente. Bon profit.</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzqhc9CGE3Vg-ml6RmCtbZbkqBYtiDmfGPUh7CZcj7KQ6hY9ZFeY9D8JBPctyVy6xsz1diEfNTRIXtPI0HIsdm2KRTSHwXHW_zxZMii5tlpIrpOHzzX81t-8BzWdvnk-UqLqTHdH5knww/s1600/Imagen+3075.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzqhc9CGE3Vg-ml6RmCtbZbkqBYtiDmfGPUh7CZcj7KQ6hY9ZFeY9D8JBPctyVy6xsz1diEfNTRIXtPI0HIsdm2KRTSHwXHW_zxZMii5tlpIrpOHzzX81t-8BzWdvnk-UqLqTHdH5knww/s640/Imagen+3075.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBlN2_HF4VYpizKcquUb5Udlpq4aYHmz2RA7J5uhyphenhyphenqYVov6Tn1wc5RSYlOM0MWyLDSzE8wJcTIEuXnPz5-8sZyFvU6boHKTjMPdoa3lZ59hAM7MDWdrE1cY20_QlLBbJtQhc6jU8I5PwQ/s1600/Imagen+3077.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBlN2_HF4VYpizKcquUb5Udlpq4aYHmz2RA7J5uhyphenhyphenqYVov6Tn1wc5RSYlOM0MWyLDSzE8wJcTIEuXnPz5-8sZyFvU6boHKTjMPdoa3lZ59hAM7MDWdrE1cY20_QlLBbJtQhc6jU8I5PwQ/s640/Imagen+3077.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2eEVhbNQyAKpp4ZJKJH8pwwEOZRuH5pQcoFNx4JLKjZCAQhgE_PkCXihkwm9SxXoKHFI1pBC2hyphenhyphenMVwUuN7bnySwKsoQ6Tk96nLej0yoQ-OPYZZcDTSiMZEfSjkPKxol9OGw0bDVgTVj4/s1600/Imagen+3080.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2eEVhbNQyAKpp4ZJKJH8pwwEOZRuH5pQcoFNx4JLKjZCAQhgE_PkCXihkwm9SxXoKHFI1pBC2hyphenhyphenMVwUuN7bnySwKsoQ6Tk96nLej0yoQ-OPYZZcDTSiMZEfSjkPKxol9OGw0bDVgTVj4/s640/Imagen+3080.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqMnLptk6oZFLJN2ufKSBLfm-5k47m2Cirsy8hDnavA4vvOgfkYX8T5hYcxN7gqQ2fRv0CIDvQEEX7d6YyWzPC0j9seYBltcicWw0S7hWKKKcsAAcfvKXiHvXK2Tc2lYE9Wp33784Qr6o/s1600/Imagen+3083.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqMnLptk6oZFLJN2ufKSBLfm-5k47m2Cirsy8hDnavA4vvOgfkYX8T5hYcxN7gqQ2fRv0CIDvQEEX7d6YyWzPC0j9seYBltcicWw0S7hWKKKcsAAcfvKXiHvXK2Tc2lYE9Wp33784Qr6o/s640/Imagen+3083.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-55539305992768462522012-04-08T11:20:00.004-07:002012-04-08T11:20:48.612-07:00ARROZ CON CONEJO Y CARACOLES AL ESTILO MURCIANICO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-size: large;"><b>Tenía ganas de un buen arroz y conejo, después de tanto bacalao, pescado variado etc.,etc. Así es que ahí va un buen arroz, sin pecar de inmodestia, que es que salió riquísimo.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes: medio conejo de granja, no del super</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> un pimiento rojo y dos verdes italianos</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> 4 dientes de ajo</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> 4 alcachofas</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> 2 tazas de las de té de arroz</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> aceite de oliva virgen extra</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> sal</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4kuz4ybqQ9oYhN2zqkhpqw-XpkhEv6Cx8WLNPuKvtNMdhbB-a2J55x8t8m14hj08K3iMzyeptqSp9WEk1JWbquDZhPQ70xtLrQxgxtGwX1xd9Mtz4W91JLqcUcXoP5MFeILNc_SzKte8/s1600/Imagen+3349.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4kuz4ybqQ9oYhN2zqkhpqw-XpkhEv6Cx8WLNPuKvtNMdhbB-a2J55x8t8m14hj08K3iMzyeptqSp9WEk1JWbquDZhPQ70xtLrQxgxtGwX1xd9Mtz4W91JLqcUcXoP5MFeILNc_SzKte8/s640/Imagen+3349.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMwrsyJ2VOOYQrfvjFkh2CelImvN5nLpSEt31oaa5IyWdjE6MKmFfjDSfJ2sdxszUleqpFM-DB0_1g9DsgtJBzXMeFsPoqN5CxBGtQdCE3ajdJrQlVtC02MdXnfn8fTDw2DVZOAfGtqNU/s1600/Imagen+3350.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMwrsyJ2VOOYQrfvjFkh2CelImvN5nLpSEt31oaa5IyWdjE6MKmFfjDSfJ2sdxszUleqpFM-DB0_1g9DsgtJBzXMeFsPoqN5CxBGtQdCE3ajdJrQlVtC02MdXnfn8fTDw2DVZOAfGtqNU/s640/Imagen+3350.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWe2OaTWC2wvCjbA663NRse1Vu3j403D35LSa7LucaqTDVNvbs4oHdNsnz7ixeXPolk2yyQnrckJlP1yeiP8TLisYpUO2OycKGIRXyDhCw_jaJMHelte6XaU-jr7sPa2hiU7c3qiE93Mg/s1600/Imagen+3356.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWe2OaTWC2wvCjbA663NRse1Vu3j403D35LSa7LucaqTDVNvbs4oHdNsnz7ixeXPolk2yyQnrckJlP1yeiP8TLisYpUO2OycKGIRXyDhCw_jaJMHelte6XaU-jr7sPa2hiU7c3qiE93Mg/s640/Imagen+3356.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2uMF8l80U05F5l4JKy0aO5YY9qXJMCirjjxD6glFILfu0jCDw0Qm23IN0-g7cJ_FZx2BnH0q7C7wC7dmmmqjDBJfEXNPe-F-dQVn7-VUskGlzKZR4I2n53hFeqeKMXd6VDN4A6YkPBkI/s1600/Imagen+3361.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2uMF8l80U05F5l4JKy0aO5YY9qXJMCirjjxD6glFILfu0jCDw0Qm23IN0-g7cJ_FZx2BnH0q7C7wC7dmmmqjDBJfEXNPe-F-dQVn7-VUskGlzKZR4I2n53hFeqeKMXd6VDN4A6YkPBkI/s640/Imagen+3361.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b> agua caliente, doble más una que de arroz</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> 24 caracoles congelados del Consum</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> 1 tomate maduro rallado </b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> tomillo seco, colorante y cúrcuma</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> </b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Vamos a ello: freir los dientes de ajo enteros y retirar. Freir los trozos de conejo y reservar. Ahora freiremos los trozos de pimiento y las alcachofas cortadas en cuartos. Cuando esté esto frito, agregamos el tomate rallado y dejamos que se fría. Ya por último añadimos el arroz, removemos un ratito y ponemos el agua bien caliente, colocar todo bien y echamos el tomillo, el colorante y la cúrcuma. Dejamos a fuego fuerte unos diez minutos, bajamos el fuego y otros diez minutos. Tapamos, apagamos el fuego y tapamos dejando reposar 5 minutos.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>A comer.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Bon profit.</b></span></div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-8100449967061510382012-03-27T11:25:00.000-07:002012-03-27T11:25:10.167-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFg8gbUimiajPDWKvmFBYD4dnzRw1XPviaRDu5IVPhrFuqcnDTCOUHEVROKP9SyBEty9775oifyuXZ-sZ9G5vVoi_OvcuTFPm77FuuUP7AnP0SL5JVM3T24Qvq1UmKYKz_bl8X_f9KfvA/s1600/cocker+perdida+torres+cotillas+marzo+2012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFg8gbUimiajPDWKvmFBYD4dnzRw1XPviaRDu5IVPhrFuqcnDTCOUHEVROKP9SyBEty9775oifyuXZ-sZ9G5vVoi_OvcuTFPm77FuuUP7AnP0SL5JVM3T24Qvq1UmKYKz_bl8X_f9KfvA/s320/cocker+perdida+torres+cotillas+marzo+2012.jpg" width="228" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b>Amigos y amigas de Murcia, en Las Torres de Cotillas ha desaparecido esta perrita. Si la pudiéramos encontrar, está muy mayor ya. Os pongo foto y teléfono. Gracias.</b></span></div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-57004007093991908742012-03-26T10:56:00.005-07:002012-03-26T10:56:50.294-07:00MAGRET DE PATO CON ALCACHOFAS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-size: large;"><b>Chicos-as: no había probado nunca el magret de pato y de tanto verlo preparar tenía yo curiosidad y ganas de catarlo. Y al final me decidí. Ahí va.</b></span><div>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes: magret de pato (este era congelado)</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b> alcachofas congeladas</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Vamos a ello: plancha bien caliente. Al magret hacerle unos cortes por la parte de la piel en diagonal. Y a la plancha con él.</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Cuando la piel este dorada y crujiente le damos la vuelta y lo tenemos apenas nada en el fuego.</b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Cocí las alcachofas y les dí una vueltecita por la sartén para que tomaran color y serví acompañando el magret que por cierto estaba muy bueno. Toda la grasa que suelta la metí en un tarro para otra ocasión. Espero que os guste.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS6wbDD3Azfy2EERADh_VZrNJoOu_O1-O_HoBpDFdSWgbrJoqS_wvXWu134PrS4QsWvqYdYYGOVIj0JUWlE9YAVTSsew69r39Qem5dIBIT20Z5ikOJYjHE8DnWx8vVmTPpsbrmMySLBgs/s1600/Imagen+2978.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS6wbDD3Azfy2EERADh_VZrNJoOu_O1-O_HoBpDFdSWgbrJoqS_wvXWu134PrS4QsWvqYdYYGOVIj0JUWlE9YAVTSsew69r39Qem5dIBIT20Z5ikOJYjHE8DnWx8vVmTPpsbrmMySLBgs/s640/Imagen+2978.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWwj2Fz9ZEsXI93f_k1fUiEak7hvzdRBV29_UZZ_Et8xwsO_SlNXXUvf9qIRA8tSCqRg1PLqYY3Y6we6FKtJQhg168uMU2V95jVgqkmaHngSyO7lJolD3HGjihpeIqwF3TwDo_x2aXJAc/s1600/Imagen+2981.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWwj2Fz9ZEsXI93f_k1fUiEak7hvzdRBV29_UZZ_Et8xwsO_SlNXXUvf9qIRA8tSCqRg1PLqYY3Y6we6FKtJQhg168uMU2V95jVgqkmaHngSyO7lJolD3HGjihpeIqwF3TwDo_x2aXJAc/s640/Imagen+2981.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju2bSS5HGj3Vm4YTH-5s9FX2ClWQxvpYnSoxf_RPIJOEELaOpL775tUOuA58mp9E286aZ9WjFuiwG_tIH7L1zB6jVzXh3dMYqzULVpzcAXJ7DT7TCkomEZC5us7yFBbZ6r5n3F2zVAA1U/s1600/Imagen+2982.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju2bSS5HGj3Vm4YTH-5s9FX2ClWQxvpYnSoxf_RPIJOEELaOpL775tUOuA58mp9E286aZ9WjFuiwG_tIH7L1zB6jVzXh3dMYqzULVpzcAXJ7DT7TCkomEZC5us7yFBbZ6r5n3F2zVAA1U/s640/Imagen+2982.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIjuE_XLtvwyZCaTYRW6ndQq0KW5L07hUOTmR-58f7BAUveyYXMLdOnlnEooXCU5_JNfZF1wU57Sba1KAW4_z4-W8m-K-7FdaOIPLS_sJ66Rx3HctMhTR4oDMA6IKYXY0VvnOQaHl8a9c/s1600/Imagen+2990.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIjuE_XLtvwyZCaTYRW6ndQq0KW5L07hUOTmR-58f7BAUveyYXMLdOnlnEooXCU5_JNfZF1wU57Sba1KAW4_z4-W8m-K-7FdaOIPLS_sJ66Rx3HctMhTR4oDMA6IKYXY0VvnOQaHl8a9c/s640/Imagen+2990.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIqH4Wmzt2utCTzBegorKv5Rs9_TNuTZkhvGPvUuLTx7RvaHJ1Gay4B-HOxoco-kYUDgGHWuzqakA0tDDW3mbAvbLi0jOeMGPl0OnaN-ewBUX7xHXlF3eF7qqcHK1CtDAZIPIMvyxjIBs/s1600/Imagen+2992.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIqH4Wmzt2utCTzBegorKv5Rs9_TNuTZkhvGPvUuLTx7RvaHJ1Gay4B-HOxoco-kYUDgGHWuzqakA0tDDW3mbAvbLi0jOeMGPl0OnaN-ewBUX7xHXlF3eF7qqcHK1CtDAZIPIMvyxjIBs/s640/Imagen+2992.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQu-9pyz_4eKahz8oNAkunqMSTEmDI64_nmlJ0K02_l3C1xq4I-rjBN6w87bOm_vfeg0bqmHGN-tD5wHGxkKK0kMBQhmyYbjuj38ulu2Jq2_CJ8HbwXr9lpc3KxFuNyIFeRIvBA6VjDzk/s1600/Imagen+2994.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQu-9pyz_4eKahz8oNAkunqMSTEmDI64_nmlJ0K02_l3C1xq4I-rjBN6w87bOm_vfeg0bqmHGN-tD5wHGxkKK0kMBQhmyYbjuj38ulu2Jq2_CJ8HbwXr9lpc3KxFuNyIFeRIvBA6VjDzk/s640/Imagen+2994.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgid1H5PYS5BGf-2Rnb-f4IL0n4cJ4oANiNFNdmRlkxeoW9qZOtLzGSq2V2HA3uSQLk4rHXGaeZMZbl17US2ag_ExZmRZNSuRBuL27pXIxn_lUOFoLFBljY1j8BA_cR_I-pulyeQ-rWxE0/s1600/Imagen+2996.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgid1H5PYS5BGf-2Rnb-f4IL0n4cJ4oANiNFNdmRlkxeoW9qZOtLzGSq2V2HA3uSQLk4rHXGaeZMZbl17US2ag_ExZmRZNSuRBuL27pXIxn_lUOFoLFBljY1j8BA_cR_I-pulyeQ-rWxE0/s640/Imagen+2996.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsoOV-mZtxSLg5krgJrmyCxmNUtJ7neprDsPbXsYU9nKxG59ZHBPJgjwkQAprZGwZjVPpIUf4apWVXPIvh5NCE_f68mIY6QXNHl-Km4Pz1E1IjjqR-R7-MprRGXH7dPe_JUmAQaWEH97o/s1600/Imagen+3002.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsoOV-mZtxSLg5krgJrmyCxmNUtJ7neprDsPbXsYU9nKxG59ZHBPJgjwkQAprZGwZjVPpIUf4apWVXPIvh5NCE_f68mIY6QXNHl-Km4Pz1E1IjjqR-R7-MprRGXH7dPe_JUmAQaWEH97o/s640/Imagen+3002.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Bon profit.</b></span></div>
</div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-20069826747533705172012-03-14T11:36:00.000-07:002012-03-14T11:36:16.762-07:00SPAGUETTIS CON GAMBAS Y GULAS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes: spaguettis para tres</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> gambas peladas congeladas una bolsa</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> gulas dos paquetes congeladas</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> aceite de oliva virgen extra</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> pimienta recién molida</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> dos cayenas sin las semillas</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> 3 dientes de ajo</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Vamos a ello: Cocer los spaguettis según fabricante y una vez cocidos pasar por agua fría.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>En una sartén doramos las dos cayenas y retiramos. Doramos un poco los dientes de ajo en láminas y agregamos las gambas y a continuación las gulas. Dejamos unos minutos, pocos, y sobre esto echamos los spaguetis, revolvemos para que cojan calor y sabor.</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw0qGsE1uzForrr4_lrGJv6Yhae8f1eU6JGENOas4P1ha-bTGQ56d3cPjkaSeNDs52nPMOee-OutOzrPrt_7uJA3eLUwCMC4zqeK0cDkDGdg24Z8q9oG7UjXhW7goJKNeLbN24x39bCTo/s1600/Imagen+2895.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw0qGsE1uzForrr4_lrGJv6Yhae8f1eU6JGENOas4P1ha-bTGQ56d3cPjkaSeNDs52nPMOee-OutOzrPrt_7uJA3eLUwCMC4zqeK0cDkDGdg24Z8q9oG7UjXhW7goJKNeLbN24x39bCTo/s640/Imagen+2895.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsWvLkXS8J3UNwhqdVEvdq3em0MAVVcw3cJI6aSrSMW6EGZcUHG6TuQioSiUkXchJIVF9aLkQqg42-pqr_bNNRxy6qYCUi2xAYObO2zYmhgIfZzpPBGMhZnTqRVuvPlkUJCufmCNHrHow/s1600/Imagen+2896.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsWvLkXS8J3UNwhqdVEvdq3em0MAVVcw3cJI6aSrSMW6EGZcUHG6TuQioSiUkXchJIVF9aLkQqg42-pqr_bNNRxy6qYCUi2xAYObO2zYmhgIfZzpPBGMhZnTqRVuvPlkUJCufmCNHrHow/s640/Imagen+2896.jpg" width="640" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjfufm9FmUGtbhnRfsz_IOV6Rq9to3Hbacm_C5D0LSGEAmK9P7kMUEpGnMcScL-13Wfxn1r6RLBdsBGGT8GM9dV6LU_p7V3vbFGhJxiPrCKU0yWM7qElxkfVymY_x9lCH-Hbikeo5GzcI/s1600/Imagen+2897.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjfufm9FmUGtbhnRfsz_IOV6Rq9to3Hbacm_C5D0LSGEAmK9P7kMUEpGnMcScL-13Wfxn1r6RLBdsBGGT8GM9dV6LU_p7V3vbFGhJxiPrCKU0yWM7qElxkfVymY_x9lCH-Hbikeo5GzcI/s640/Imagen+2897.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrbJk2SI-Xxar9oUKDvGBUmh_he2ua3AAIRFTlEe-mdYz0KoCHZmKA7dIg1uLmNh_Jl0TTzzq_OyW3BtRZ695qkJtclmj9O3JiXR6wj_oyFD_46e71hQYXnyrddQl_zzSUWsBdPKd2lJU/s1600/Imagen+2900.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrbJk2SI-Xxar9oUKDvGBUmh_he2ua3AAIRFTlEe-mdYz0KoCHZmKA7dIg1uLmNh_Jl0TTzzq_OyW3BtRZ695qkJtclmj9O3JiXR6wj_oyFD_46e71hQYXnyrddQl_zzSUWsBdPKd2lJU/s640/Imagen+2900.jpg" width="640" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWnQ19BtxxbmZbFyELPBE1unP1F0cXHxSpk9EWE_cX8p98xgcuHC8pufbcoAl_GwzhDuHSoeZsXz3x4y4MWjqEAn81jLY_YZAuN6IJGDdszdmUqGVQIGxMdBA3NnnRrrc65nL0Ok1vBs4/s1600/Imagen+2917.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWnQ19BtxxbmZbFyELPBE1unP1F0cXHxSpk9EWE_cX8p98xgcuHC8pufbcoAl_GwzhDuHSoeZsXz3x4y4MWjqEAn81jLY_YZAuN6IJGDdszdmUqGVQIGxMdBA3NnnRrrc65nL0Ok1vBs4/s640/Imagen+2917.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b>Bon profit.</b></span></div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-11565207244459352162012-03-05T09:45:00.000-08:002012-03-05T09:45:13.123-08:00ARROZ A LA CUBANA CON CHIFLES<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>Hacía tiempo que no hacía arroz a la cubana. No os pasa a vosotros?, de momento como que apetece comerlo. Así es que manos a la obra. En esta ocasión en vez del plátano frito de toda la vida, compré plátano macho (para freir) e hice chifles como los llaman en Ecuador. En otros lugares de Sudamérica los llaman tostones, se frien las rodajas mas bien gorditas, se chafan y se vuelven a freir. Bien os explico como lo hice que es una comida bien fácil y rica y a los niños les encanta.</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>Ingredientes: 1 plátano macho</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b> arroz redondo, tres tazas</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b> agua el doble</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b> 1 diente de ajo</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b> 1 bote de tomate frito Hida</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b> sal y aceite de oliva virgen</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b> 1 huevo por persona</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>Vamos a ello: lo último los chifles para que esten crujientes.</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>En una olla frío el diente de ajo sin pelar y lo retiro, sofrío el arroz y le pongo su medida de agua a cocer 18 minutos y 5 de reposo.</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>Freímos un huevo por persona.</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>Y ahora las rodajitas de plátano macho, el aceite caliente, pero no demasiado para que el plátano quede dorado, pero hecho por dentro. Y servimos.</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>Bon profit.</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_xdpxa-vjGOBc2y1N13tBagwAVigihsCGPwzBBjl7hWUOIsTXUhc6hlpMdhNNiY2DQMTLFsS6mwrMkc5zSm3HyE4bFa-6L5xTHT9U083w2KevfGTDoPGsM24W_Mxu-Xcjev-7MPXIRVg/s1600/Imagen+2711.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_xdpxa-vjGOBc2y1N13tBagwAVigihsCGPwzBBjl7hWUOIsTXUhc6hlpMdhNNiY2DQMTLFsS6mwrMkc5zSm3HyE4bFa-6L5xTHT9U083w2KevfGTDoPGsM24W_Mxu-Xcjev-7MPXIRVg/s640/Imagen+2711.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitKcSKFj7yRa4LUNT1-RZ8ad1rNJoBlNxQcvonh0f1ZaJZIaG8R3-Fr5OKm4nhtHaCAgZvqcubdH3mNjubSQCxn39KnSd53ApyN8fwhe8JVlpWjg7cuji2rAkeZqbBiuIfBflNnEUWOf4/s1600/Imagen+2712.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitKcSKFj7yRa4LUNT1-RZ8ad1rNJoBlNxQcvonh0f1ZaJZIaG8R3-Fr5OKm4nhtHaCAgZvqcubdH3mNjubSQCxn39KnSd53ApyN8fwhe8JVlpWjg7cuji2rAkeZqbBiuIfBflNnEUWOf4/s640/Imagen+2712.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT-suXa-iDVvxUIYM1qfhC_DND18GnWnU7UDlfgZLbIgdOvDIdL3ArIHQaejkiXondr5MzJ91UALm3mRzXrOQBPZVADvRCKD9sVrQrJI1yrx_hmBYRjTnco5C0cNabdD1tw-r1YyXNtUw/s1600/Imagen+2713.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT-suXa-iDVvxUIYM1qfhC_DND18GnWnU7UDlfgZLbIgdOvDIdL3ArIHQaejkiXondr5MzJ91UALm3mRzXrOQBPZVADvRCKD9sVrQrJI1yrx_hmBYRjTnco5C0cNabdD1tw-r1YyXNtUw/s640/Imagen+2713.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4PFMZzoAdB9YbAZ0lcf0Kxank5oGhSCTfIIcmsg-AJWjBHeGtRmw0-EDnGYOdzBsel2MmGwSzQdVSb6ybBSZ7Qw1ls0yw7YIQJ9L-Gj4yfNDexNBox-bP0MCSr3IsFN_DHpf6PBs1BIc/s1600/Imagen+2715.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4PFMZzoAdB9YbAZ0lcf0Kxank5oGhSCTfIIcmsg-AJWjBHeGtRmw0-EDnGYOdzBsel2MmGwSzQdVSb6ybBSZ7Qw1ls0yw7YIQJ9L-Gj4yfNDexNBox-bP0MCSr3IsFN_DHpf6PBs1BIc/s640/Imagen+2715.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXE3Gs09LrcliEhRdDnaj-SGnx2I3ArvblpThlKz6_nl7wh0jdTRI4sHc__Tf9AsQpbm8H9ffzAGdaYZDBl4q1iDSzTsiPe-ZPIn4GAGoKfH5EmeNdSf-MC2eAFAZUO5KkepxlvCWmVE8/s1600/Imagen+2718.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXE3Gs09LrcliEhRdDnaj-SGnx2I3ArvblpThlKz6_nl7wh0jdTRI4sHc__Tf9AsQpbm8H9ffzAGdaYZDBl4q1iDSzTsiPe-ZPIn4GAGoKfH5EmeNdSf-MC2eAFAZUO5KkepxlvCWmVE8/s640/Imagen+2718.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQZVMcQsjGFDXe19ZIvaNTUoQ1IElsDKPmBQBa8e_XiE4fYFIoiSRS_GXOptnpqt7T3DLLVl3S1vadJYUN-7RbzUGTrdN_0pPvMcYR4lLECaxtDz1p6EOoOhYIRh7eJ79h1JUxaPbxdXQ/s1600/Imagen+2720.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQZVMcQsjGFDXe19ZIvaNTUoQ1IElsDKPmBQBa8e_XiE4fYFIoiSRS_GXOptnpqt7T3DLLVl3S1vadJYUN-7RbzUGTrdN_0pPvMcYR4lLECaxtDz1p6EOoOhYIRh7eJ79h1JUxaPbxdXQ/s640/Imagen+2720.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-37751661181960993182012-02-24T10:46:00.001-08:002012-02-24T10:46:35.340-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>El sábado pasado fue el cumple de mi madre, 94 añitos. Y está fenomenal, que os pongo foto y todo. Lo que no me ha dicho es la receta para estar así de bien... espero que un día me lo diga, jijiii.</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><u>Olleta D'Alcoi</u></b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>Ingredientes: unas cuantas pencas de cardo</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b> costillas de cerdo</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b> 1 morcilla de cebolla por persona</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b> 1 bote de judias</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b> 3 tazas de arroz</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b> 3 clavos de olor</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b> aceite de oliva virgen extra</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>Vamos a ello: en una olla pongo agua y como las alubias ya están cocidas en cuanto hierve el agua las pongo a la olla. En otra olla me gusta darle un hervor a los cardos por si amargaran, tiro el agua y a la olla con las costillas, los clavos de olor, las costillas de cerdo y un chorreón de aceite. A hervir, cuando las costillas ya estén hechas, su colorante y el arroz, dejar cocer éste y cuando ya esté cocido ponemos las morcillas. Es un guiso típico de Alcoy y está muy rico.</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><u>Mejillones gallegos al vapor</u></b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>Yo le pongo un dedo de agua en la olla donde los voy a preparar, rodajas de limón y un chorrito de aceite. Cuando se abren y les quito una de las conchas les escurro limón por encima y ya está.</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><u>Tarta de nata y trufa</u></b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>No la he hecho yo, conste. Se la trajo a mi madre una amiga y la verdad es que estaba rica, rica. De relleno llevaba trufa y trocitos de almendra y para cubrirla nata y pepitas de chocolate.</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM11ZSUKyCmPqHq6n2isY1Wy2MGg6_AOgEtivKVggdHN1tOpGw3xqv98Ue9WursMgKzVuE3baHSBd1hZcZQohHjTI9qkQXaHlxYFahnUMXRrwRVQh-1cQsTrdXrb_6Zz6_ArQfbMxVNDU/s1600/Imagen+2658.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM11ZSUKyCmPqHq6n2isY1Wy2MGg6_AOgEtivKVggdHN1tOpGw3xqv98Ue9WursMgKzVuE3baHSBd1hZcZQohHjTI9qkQXaHlxYFahnUMXRrwRVQh-1cQsTrdXrb_6Zz6_ArQfbMxVNDU/s640/Imagen+2658.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1XeF6QI93rrl8eDiDa4WVSq9fg1W3A4Ng_R0JZjYCGD0vBIS4-Km6eH2di83wf4QQdKKaPxoJ0d10mjG6FO26SE7hTMVj8Tg1BTMDtFEu45_Zn6Hk5yCRPs9l0wLoOXTxQqtyxdzWxos/s1600/Imagen+2661.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1XeF6QI93rrl8eDiDa4WVSq9fg1W3A4Ng_R0JZjYCGD0vBIS4-Km6eH2di83wf4QQdKKaPxoJ0d10mjG6FO26SE7hTMVj8Tg1BTMDtFEu45_Zn6Hk5yCRPs9l0wLoOXTxQqtyxdzWxos/s640/Imagen+2661.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4I8gB4EzGBiLMWb-0tdFOATEGWiVrpSQTsi2f5vNpk_vyQo5H39WpdST-eJOwQo4FBzp2URkBnEy5xPNvwvE6Sw1W756FrmmyARkDQEUmjI9WpZrt_TSjlj6JgeWtvmHLDBmEXiTjGBg/s1600/Imagen+2663.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4I8gB4EzGBiLMWb-0tdFOATEGWiVrpSQTsi2f5vNpk_vyQo5H39WpdST-eJOwQo4FBzp2URkBnEy5xPNvwvE6Sw1W756FrmmyARkDQEUmjI9WpZrt_TSjlj6JgeWtvmHLDBmEXiTjGBg/s640/Imagen+2663.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSrA9ZopXesz7NbYuqoERP8kugw7Z1c1xn78ORMDYvnlwpLdmxDhGmZevvvHco5V8XOHoOobz-S7ktUb1W8_Z64tYuSeB_Rs8Vx0oOrfhfGypn2e7g_wY2rW_JglsDJtQWHL_CLMkBTJg/s1600/Imagen+2669.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSrA9ZopXesz7NbYuqoERP8kugw7Z1c1xn78ORMDYvnlwpLdmxDhGmZevvvHco5V8XOHoOobz-S7ktUb1W8_Z64tYuSeB_Rs8Vx0oOrfhfGypn2e7g_wY2rW_JglsDJtQWHL_CLMkBTJg/s640/Imagen+2669.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvRjj6-uhKdabcfoLJZreloWj5toAJPztugNjxhFxfQjcLFW23FePlUwKK6x3E6tpU0suraqMfzgPPDaHs79c8hVuBsV9CfPaySQEuSaCEyyKf15BQVqEG1BncxY9QSl9lQ9aswfswUfk/s1600/Imagen+2617.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvRjj6-uhKdabcfoLJZreloWj5toAJPztugNjxhFxfQjcLFW23FePlUwKK6x3E6tpU0suraqMfzgPPDaHs79c8hVuBsV9CfPaySQEuSaCEyyKf15BQVqEG1BncxY9QSl9lQ9aswfswUfk/s640/Imagen+2617.jpg" width="640" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW30zS0txf6BMAH4rWIkcq5np7NDsN0Lne6HgQuqxjlQrGDqnjjcK5lOul7hvdpKqPTRlU_SNhf7dXHX37CBfaAr39_FhzCpZqG1Z6U-hy6NzxkZkgxAu3yUQ3i9pKi_VXb3cr8_zFKcs/s1600/Imagen+2618.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW30zS0txf6BMAH4rWIkcq5np7NDsN0Lne6HgQuqxjlQrGDqnjjcK5lOul7hvdpKqPTRlU_SNhf7dXHX37CBfaAr39_FhzCpZqG1Z6U-hy6NzxkZkgxAu3yUQ3i9pKi_VXb3cr8_zFKcs/s640/Imagen+2618.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYu5w2Iz9-wUpSz1-4Nugx0SvdNwwJSpSOPTWJmgxts30SR4QVrYtWbAn_Nfe7XC-AhMft6F5S84Goqb8tBRgvBzPQ5H1c2TfN1LhzElt3_oApiKR_RF0KI83GQfsSayc9nBKl3pgsE4Q/s1600/Imagen+2619.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYu5w2Iz9-wUpSz1-4Nugx0SvdNwwJSpSOPTWJmgxts30SR4QVrYtWbAn_Nfe7XC-AhMft6F5S84Goqb8tBRgvBzPQ5H1c2TfN1LhzElt3_oApiKR_RF0KI83GQfsSayc9nBKl3pgsE4Q/s640/Imagen+2619.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiAfrUasGp538PssA7-brj7WISM4h2q7lsB_mvkBwuAz2mOHB0nyxhSTODUs0H9my1CJFrvCAiXZtuubGjr3aj5lasyyAVROg2lKYVJrlc2MqPOR4XwtdxyG9VkAbyxU6CbzXagIAJy9A/s1600/Imagen+2648.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiAfrUasGp538PssA7-brj7WISM4h2q7lsB_mvkBwuAz2mOHB0nyxhSTODUs0H9my1CJFrvCAiXZtuubGjr3aj5lasyyAVROg2lKYVJrlc2MqPOR4XwtdxyG9VkAbyxU6CbzXagIAJy9A/s640/Imagen+2648.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNUs0K_-hilYOo0tX3ymbDYLTrPYW6TM7ZqUoBYW1mMr8QXwyzbRGJfTXyKSje_TBWM6n_7biZjsgLp_qHP-eU7Z-aQ1yzmBbhtLl9B3JKAEQ3MZKrzDpXqUJOyd_HfwR1P5nbZXTEQXM/s1600/yaya+Reme.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNUs0K_-hilYOo0tX3ymbDYLTrPYW6TM7ZqUoBYW1mMr8QXwyzbRGJfTXyKSje_TBWM6n_7biZjsgLp_qHP-eU7Z-aQ1yzmBbhtLl9B3JKAEQ3MZKrzDpXqUJOyd_HfwR1P5nbZXTEQXM/s640/yaya+Reme.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b>Bon profit.</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-21944609435592319482012-02-15T10:03:00.000-08:002012-02-15T10:03:21.602-08:00ENSALADA MIJÚ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b>Esta ensalada se la dedico a mi amiga virtual Mijú. Casi mi nutricionista particular, jejeje, de su amiga Orquidea Salvaje.</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b>Ingredientes: ensalada iceberg, media </b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b> 1 yogur de soja</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b> aceite de oliva virgen extra</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b> un poco de vinagre de manzana </b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b> unas gotas de salsa de soja</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b>Vamos a ello: cortar la lechuga en juliana y en un bol poner el yogur, el aceite, el vinagre de manzana y unas gotas de salsa de soja, remover con unas varillas y emulsionamos. Colocar encima de la lechuga y remover. Sencilla verdad?, y esta buenísima.</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0P51L_6Xl7vOYjOQvfPMsYIPBcJtw_0bQRh5c5A-S8ym1rInhFC3HYvSvIi6lIehLk3K-vp-NO8GWSJBc5-82kr0epl__gtA28Nozr42PzOOUwjq9bGJkNJnfonxYaVC53RRQLJ9Gtd8/s1600/Imagen+2580.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0P51L_6Xl7vOYjOQvfPMsYIPBcJtw_0bQRh5c5A-S8ym1rInhFC3HYvSvIi6lIehLk3K-vp-NO8GWSJBc5-82kr0epl__gtA28Nozr42PzOOUwjq9bGJkNJnfonxYaVC53RRQLJ9Gtd8/s640/Imagen+2580.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRomKci8fxKhZDMauI_wfn6kJndKNvk462PNVYGbJlRNGlz5UzIBJWwvcrwPnqaHnzdOsx4OE_ZJqeKguundkWjiKH-C5nvopjEvefFBVUNiwOvYNySFSC5LOAY3UnjQr4IjKfuXT3bQ0/s1600/Imagen+2582.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRomKci8fxKhZDMauI_wfn6kJndKNvk462PNVYGbJlRNGlz5UzIBJWwvcrwPnqaHnzdOsx4OE_ZJqeKguundkWjiKH-C5nvopjEvefFBVUNiwOvYNySFSC5LOAY3UnjQr4IjKfuXT3bQ0/s640/Imagen+2582.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQr3Sa_UjdNFRYjLNk6BtJxZSuC1n4qqAEQQfc-qtV1f2T99Ge1sYqG_iaGmIy0nEgp2pwPStXQnbZ7KdkqunnvcRQoGIfhLPzS1KAOo6eoaL2KUc51UgKBykky3Lb0rVIW-9rZBMQRLQ/s1600/Imagen+2584.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQr3Sa_UjdNFRYjLNk6BtJxZSuC1n4qqAEQQfc-qtV1f2T99Ge1sYqG_iaGmIy0nEgp2pwPStXQnbZ7KdkqunnvcRQoGIfhLPzS1KAOo6eoaL2KUc51UgKBykky3Lb0rVIW-9rZBMQRLQ/s640/Imagen+2584.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioab8T7Wfofj0vBIj6ic5sklOR8KVHR671rpXlQMxcSUVa03HUkoA5wmw4Ju2MfEZGgvV5X7CBkyEHRibPmw8ldhaCHwAzktgAAGjFwPubWGABwJR6TwHUwTa8msnrS4hs3AmO1ac3JIE/s1600/Imagen+2585.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioab8T7Wfofj0vBIj6ic5sklOR8KVHR671rpXlQMxcSUVa03HUkoA5wmw4Ju2MfEZGgvV5X7CBkyEHRibPmw8ldhaCHwAzktgAAGjFwPubWGABwJR6TwHUwTa8msnrS4hs3AmO1ac3JIE/s640/Imagen+2585.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b>Bon profit.</b></span></div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-82058161681251366052012-02-13T11:09:00.000-08:002012-02-13T11:09:57.772-08:00QUICHE DE APROVECHAMIENTO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-size: large;"><b>Tenía sobras de carne de cocido. Y la situación no es como para tirar nada, como no soy muy croquetera, me salen buenas, pero de una presencia...regulín, regulan. Así que me dije, una quichè de aprovechamiento, ea.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes: toda la carne del cocido, pollo, ternera, etc.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> dos briks nata de cocinar pequeños Puleva</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> dos huevos</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> una placa de holadre fresca</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> nuez moscada, pimienta recién molida</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> queso mozzarella rallado</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> una berenjena, una cebolla, un pimiento rojo</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> y uno verde asados en el microondas</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Vamos a ello: Coloco la masa de hojaldre con su papel en un molde redondo desfondable, la pincho con un tenedor.</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP69HQXG1Euh42PKth8DCl9jUSi3xq0eQKFXCNTwchLR3GPnI3aI8xcuTSeODgFFfikOYppuJwXNbs7a21ZjYFeoHp73vQrShqrLPN7js-QpdGTIAGKdYaqB-N2qNsAPCQUGGZKpCUQT4/s1600/Imagen+2483.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP69HQXG1Euh42PKth8DCl9jUSi3xq0eQKFXCNTwchLR3GPnI3aI8xcuTSeODgFFfikOYppuJwXNbs7a21ZjYFeoHp73vQrShqrLPN7js-QpdGTIAGKdYaqB-N2qNsAPCQUGGZKpCUQT4/s640/Imagen+2483.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizJKy5JgXyLsTbcNtHRsCzfAmYVf7gx2-6olHuX4DRGLlyh_7wo2ELyyU63YobJ18SfsjW3Vy1Pf5BKY0vvAH_VcIAc-1iBcYCF5rDwqEaQQfFWkC58tHukwY6GuppYObK6PhBg_TaB3c/s1600/Imagen+2486.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizJKy5JgXyLsTbcNtHRsCzfAmYVf7gx2-6olHuX4DRGLlyh_7wo2ELyyU63YobJ18SfsjW3Vy1Pf5BKY0vvAH_VcIAc-1iBcYCF5rDwqEaQQfFWkC58tHukwY6GuppYObK6PhBg_TaB3c/s640/Imagen+2486.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGynITCR-AqUdIDQmcXbNOfypE4Sz2iU3ecSKsN8X88zuIWmXoGK1rh9kw0ZMra3edVxbC1vBTWmP_4rEYb-KOBiqFRse2pqs5WHjBcpYXRK5HuVa5snHKWM1lZR19Jso5KFufXj5N6aU/s1600/Imagen+2488.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGynITCR-AqUdIDQmcXbNOfypE4Sz2iU3ecSKsN8X88zuIWmXoGK1rh9kw0ZMra3edVxbC1vBTWmP_4rEYb-KOBiqFRse2pqs5WHjBcpYXRK5HuVa5snHKWM1lZR19Jso5KFufXj5N6aU/s640/Imagen+2488.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqcuMAStzAO3DxBqyR7RqpmHVKmmh4-8VEh0JFaeW71knxeFZItAkyHt4EdH1qLQpkneTPF_TdziX_Prv7YPdyq1Ea5zhbRWmM-ta4QubFywDW2qspAIeVh9JkKRPN8MpIbcqe2CF7sj8/s1600/Imagen+2511.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqcuMAStzAO3DxBqyR7RqpmHVKmmh4-8VEh0JFaeW71knxeFZItAkyHt4EdH1qLQpkneTPF_TdziX_Prv7YPdyq1Ea5zhbRWmM-ta4QubFywDW2qspAIeVh9JkKRPN8MpIbcqe2CF7sj8/s640/Imagen+2511.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm2_xqP5FW5XzTRXo8pN4-w0qoenEgEZpYBtRaE-h5WGBcsx8V2UnVQmCCwZl97SgfXWyGWPTTWkaUhhpjbVkT8xnDG2p-7oC2BTXyimEjvOh66DoUVuVgqtt0KdvJR5i_EZuEOP9JZLg/s1600/Imagen+2513.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm2_xqP5FW5XzTRXo8pN4-w0qoenEgEZpYBtRaE-h5WGBcsx8V2UnVQmCCwZl97SgfXWyGWPTTWkaUhhpjbVkT8xnDG2p-7oC2BTXyimEjvOh66DoUVuVgqtt0KdvJR5i_EZuEOP9JZLg/s640/Imagen+2513.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR2IWmSe7lzzoKHeC5nENXpwRcvWYiXMgoX9dEzoAGW2wTzwa8eGACeydbmebeLuGrWeOBGrPq3rVj3O5FCrh5DqVuCIRZAjrnFG19ZoixgxSsy9Q9h1xiy5hZqjwURAx7lQn3-WfAJ0o/s1600/Imagen+2517.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR2IWmSe7lzzoKHeC5nENXpwRcvWYiXMgoX9dEzoAGW2wTzwa8eGACeydbmebeLuGrWeOBGrPq3rVj3O5FCrh5DqVuCIRZAjrnFG19ZoixgxSsy9Q9h1xiy5hZqjwURAx7lQn3-WfAJ0o/s640/Imagen+2517.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b>En una sartén frío la carne que he troceado en trozos pequeños, la verdura en tiras, mezclo todo muy bien y le pongo nuez moscada y pimienta recién molida. Dejo unos 10 minutos a fuego muy lento. Añado ahora la nata para cocinar y los dos huevos batidos. Pruebo de sal. Coloco todo encima del hojaldre y el queso rallado por encima.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Horno precalentado a 200º. Cuando coloco la quichè en el horno bajo la temperatura a 180º y unos 20 minutos.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Estaba muy buena.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Bon profit.</b></span></div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-35248142874094877332012-02-08T10:40:00.000-08:002012-02-08T10:40:21.462-08:00MERLUZA EN SALSA VERDE A MI MANERA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-size: large;"><b>No se que me pasa esta temporada, pero estoy de un pescadero...me apetece muchísimo el pescado. Así que compré media merluza del Cantábrico que sabía a gloria. La nuca o cogote de la merluza me encanta pasada por harina y frita. Pero no dió tiempo a sacarles foto, cayó de aperitivo.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes: media merluza en rodajas gordas</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> harina</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> gambas que tenía congeladas</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> almejas pacíficas (congeladas) Día</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> perejil</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> aceite de oliva virgen extra</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> sal</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> vaso de vino blanco</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> una pastilla de caldo de pescado</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Vamos a ello: Enharinar las rodajas y en aceite sellarlas un poco.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>A continuación echar por encima el vino y dejar que se consuma el alcohol. Momento de echar el agua y la pastilla de pescado. Dejar que hierva todo pero muy lentamente. Cuando el pescado esté casi, agregar las gambitas y las almejas pacíficas. Apago el fuego con el calor las almejas se abren y las gambas se cocinan. Añadir el perejil cortado pequeño. Me gusta ponerle guisantes, pero no tenía.</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_6WVgJ79A2kAXAxZU83LHTfAJzOr7vTumgfXBqriOOjEfh7SAzH4L0JgA5_jOD8TWtj9K6g4BNXPMDMq5ufejGC50olvqkDY2stnUUjYaL5DtsffHPIpgRcsG9lA5IMKhb-R3bb4RaAs/s1600/Imagen+2351.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_6WVgJ79A2kAXAxZU83LHTfAJzOr7vTumgfXBqriOOjEfh7SAzH4L0JgA5_jOD8TWtj9K6g4BNXPMDMq5ufejGC50olvqkDY2stnUUjYaL5DtsffHPIpgRcsG9lA5IMKhb-R3bb4RaAs/s640/Imagen+2351.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3oQgb_0kGeOdb5ABE9CNArvKhzP0OOhfbRFujQLSudfkUZO9kV18Fyo8wNxGTx9kdpjyB1LHYf1uT2yB6AKtSPjl8joyIC4deJJ8zllUzcFvQeq1MdXG1DevZWxFCAKIUeAnt6sZbGto/s1600/Imagen+2354.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3oQgb_0kGeOdb5ABE9CNArvKhzP0OOhfbRFujQLSudfkUZO9kV18Fyo8wNxGTx9kdpjyB1LHYf1uT2yB6AKtSPjl8joyIC4deJJ8zllUzcFvQeq1MdXG1DevZWxFCAKIUeAnt6sZbGto/s640/Imagen+2354.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT8kI_wyWld0JA9YOcaU3n6T9ALYRB_VNegVTDDzRQkFLCJlo3mKOSdFCSCQ9ebFO5aZwsIBZmK53asQVZsVYUCkV7mDRC9ieCKiuBGgrsHfznouyavBdGzx_iDXwPSqapgT3AEvLD6Ok/s1600/Imagen+2359.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT8kI_wyWld0JA9YOcaU3n6T9ALYRB_VNegVTDDzRQkFLCJlo3mKOSdFCSCQ9ebFO5aZwsIBZmK53asQVZsVYUCkV7mDRC9ieCKiuBGgrsHfznouyavBdGzx_iDXwPSqapgT3AEvLD6Ok/s640/Imagen+2359.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ3-NoKNiVktBmRa9cfdRUZCvnir8GYbPbjAuNkXlydYIFFXUaxDYhsDIcKbnPumabmlda1lAObRIMR3RISRJ-bNCyHKc901vjv-Styphn3gOh0N8gb10Egr1Gfb8An_urx0B1_7Ax_XA/s1600/Imagen+2362.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ3-NoKNiVktBmRa9cfdRUZCvnir8GYbPbjAuNkXlydYIFFXUaxDYhsDIcKbnPumabmlda1lAObRIMR3RISRJ-bNCyHKc901vjv-Styphn3gOh0N8gb10Egr1Gfb8An_urx0B1_7Ax_XA/s640/Imagen+2362.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG1YvoyNM55mF7APrm-X_oDYkUsAnhsDDTJ-8_DQYo696PzbQU4ezgbmgMiubaU42cs7NqtPryxnQaMbucWABtWDQmjB3c8SaQ6RA6DIGTOkCWVRpG3Em3vqftzc0uRb5tRmQxUbhSvZw/s1600/Imagen+2369.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG1YvoyNM55mF7APrm-X_oDYkUsAnhsDDTJ-8_DQYo696PzbQU4ezgbmgMiubaU42cs7NqtPryxnQaMbucWABtWDQmjB3c8SaQ6RA6DIGTOkCWVRpG3Em3vqftzc0uRb5tRmQxUbhSvZw/s640/Imagen+2369.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNmMxQWBGu9LEoaFSP9zRF7DxJr4a_PGwGY5KjQ6fM39nWw-ZBaLqe_4cZDnZOlFHvMcCP9kMK-L7w4YiRyFC546GTpTui2cH9THw7pHRxfvXDhssAhLNN0QHekEbS7xSvIzqIRmI46Nc/s1600/Imagen+2373.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNmMxQWBGu9LEoaFSP9zRF7DxJr4a_PGwGY5KjQ6fM39nWw-ZBaLqe_4cZDnZOlFHvMcCP9kMK-L7w4YiRyFC546GTpTui2cH9THw7pHRxfvXDhssAhLNN0QHekEbS7xSvIzqIRmI46Nc/s640/Imagen+2373.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b>Bon profit.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-52693607084573680182012-02-06T11:19:00.000-08:002012-02-06T11:19:31.216-08:00CALLOS CON GARBANZOS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>Con estos fríos que aquí en Murcia no son ni mucho menos normales, me apetecía un plato caliente y contundente. ¿Cómo lo veis?. Pues venga...</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes: callos de ternera (super limpios) 750 gr.</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b> 1 tarro de garbanzos cocidos El Hostal</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b> hierbabuena</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b> tomate natural rallados, dos</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b> pimentón de la Vera</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b> caldo de carne (congelado)</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b> 1 ñora</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b> 4 trocitos de chistorra</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b> sal y pimienta recién molida</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>Vamos a ello; Mientras voy preparando todo, pongo la ñora en remojo.</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>Frío el tomate en una tartera plana, pongo un poco de hierbabuena picada y el caldo. A continuación los callos y los garbanzos y los cuatro trocitos de chistorra. Que queden cubiertos de caldo, salpimentamos y dejamos cocer a fuego muy lento. Echaremos la carne de la ñora y el pimentón de la Vera. Cuando los callos estén cocidos y para que tomen más sabor a hierbabuena colocamos una ramita y tapamos, dejando reposar el guiso.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguvH1M0f2pA1lY5Fkwy6QBMjWu4t5PSWilAbpix5V83H-m_gZqp5Oa9Pz5j2t7tLYGRUgctQkTyu3TOeTg15l_Kp5eOL7JxPOnqzo-GLB6EXuwazk51jFNDF5fw5LwJAyPURz5eqSnva8/s1600/Imagen+1874.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguvH1M0f2pA1lY5Fkwy6QBMjWu4t5PSWilAbpix5V83H-m_gZqp5Oa9Pz5j2t7tLYGRUgctQkTyu3TOeTg15l_Kp5eOL7JxPOnqzo-GLB6EXuwazk51jFNDF5fw5LwJAyPURz5eqSnva8/s640/Imagen+1874.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-69EgYmeBYqTDaM3ACAAKzwNbpH8RUiINGjkt-P5-T1Ye7GzgyqFFWS3ms9u6i15kJIlKnLQZNWCc9MXBcZ9hgkTLGwvDitrA8x_NeFWB9mAfsg00sRGIh9h02XpmUY3C4CqXCH5R_Mk/s1600/Imagen+1879.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-69EgYmeBYqTDaM3ACAAKzwNbpH8RUiINGjkt-P5-T1Ye7GzgyqFFWS3ms9u6i15kJIlKnLQZNWCc9MXBcZ9hgkTLGwvDitrA8x_NeFWB9mAfsg00sRGIh9h02XpmUY3C4CqXCH5R_Mk/s640/Imagen+1879.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-6GEbp_s4j8i_Z0PH4eJ3LaUDmacifYon5JDBxYCSt_0MxP7WFwx95kuV6bcmWXUtxQaHC_VDnUZx26mU3eV1a4F4PQpqOLjnoPL_yvxS87Jd-xh2T9Y_Vc-GfiozZ4k7stB3dtTJ-3U/s1600/Imagen+1892.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-6GEbp_s4j8i_Z0PH4eJ3LaUDmacifYon5JDBxYCSt_0MxP7WFwx95kuV6bcmWXUtxQaHC_VDnUZx26mU3eV1a4F4PQpqOLjnoPL_yvxS87Jd-xh2T9Y_Vc-GfiozZ4k7stB3dtTJ-3U/s640/Imagen+1892.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>Bon profit!</b></span></div>
</div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-22801864414475457002012-01-30T10:30:00.000-08:002012-01-30T10:30:02.725-08:00ARROZ CON CONEJO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes: medio conejo (no de granja)</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> medio pimiento rojo</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> medio verde</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> 2 alcachofas</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> 2 tazas de arroz bomba (tazas de té)</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> azafrán, unas hebras</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> aceite de oliva virgen extra</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> 3 dientes de ajo chafados</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> Agua doble más una que arroz</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> dos pastillas de starlux carne</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> tomillo y romero</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Vamos a ello: en la paella sofreír los ajos chafados y reservar. La verdura cortada en tiras y las alcachofas en seis partes cada una.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Una vez frito esto reservamos. Freímos ahora los trozos de conejo, cuando estén dorados añadimos las verduras y los ajos, espolvoreamos de tomillo y romero y añadimos el arroz. Remover todo el conjunto y añadimos el agua caliente, hirviendo. Agregar las hebras de azafrán, probar de sal y a dejar cocer a fuego vivo 10 minutos, pasados estos bajamos el fuego, cuando veamos que se está consumiendo el caldo, tapamos y apagamos el fuego y dejamos reposar. No más de cinco minutos.</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-erpbaiukAtYw6ZEdeNxFyYV5S_GiJQHqV5933L5IA8wlndgmVo45f2bMAygMs_mCPNxj02D0GbhtwRnK_T_JqJfUS193_W0TD0Xd5NGDxs_2dsAQ_fk_G_X3MicuPj-QjsBWWbKW1RU/s1600/Imagen+2398.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-erpbaiukAtYw6ZEdeNxFyYV5S_GiJQHqV5933L5IA8wlndgmVo45f2bMAygMs_mCPNxj02D0GbhtwRnK_T_JqJfUS193_W0TD0Xd5NGDxs_2dsAQ_fk_G_X3MicuPj-QjsBWWbKW1RU/s640/Imagen+2398.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuMcisTuXNfEj7wt54xm5BqmwHVygnQ8c4JdgZM-glxOSfKP9w6Ao76wJ2j5n65UhjViWNDzCdL3DLIzAbXo9VLScpRzcuq-ArgzMt8WjTlVs1Z2Vl4wRuhs1YBGMcuXKcdJebgVYFKnU/s1600/Imagen+2399.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuMcisTuXNfEj7wt54xm5BqmwHVygnQ8c4JdgZM-glxOSfKP9w6Ao76wJ2j5n65UhjViWNDzCdL3DLIzAbXo9VLScpRzcuq-ArgzMt8WjTlVs1Z2Vl4wRuhs1YBGMcuXKcdJebgVYFKnU/s640/Imagen+2399.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQVKa6f1JwuSH3XjU6J1LEQKHHawXI8Kx7-9u_VoTU3dHc1xD3xYoCK6OBQYYpKD20snnu6M3guAhilarAfaKWWZxrsP1p9bkqssJU1EKK8Gp2spQKyupK0kandOs2A1IBYQmop9J65jQ/s1600/Imagen+2403.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQVKa6f1JwuSH3XjU6J1LEQKHHawXI8Kx7-9u_VoTU3dHc1xD3xYoCK6OBQYYpKD20snnu6M3guAhilarAfaKWWZxrsP1p9bkqssJU1EKK8Gp2spQKyupK0kandOs2A1IBYQmop9J65jQ/s640/Imagen+2403.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwxY4p_lLo134OyvdScdchFHzetPxU7zRl7-KmWl-Nrm-qE4enXfYxJMRkRvg2XSyijdw7mqrt2GEia0AToPotKnhKbLFzVMQSvw9eMILu3SGKzbdl6h9gm1ZtGVc-YGJd5-Sl8MobjRU/s1600/Imagen+2412.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwxY4p_lLo134OyvdScdchFHzetPxU7zRl7-KmWl-Nrm-qE4enXfYxJMRkRvg2XSyijdw7mqrt2GEia0AToPotKnhKbLFzVMQSvw9eMILu3SGKzbdl6h9gm1ZtGVc-YGJd5-Sl8MobjRU/s640/Imagen+2412.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgovkmFM0i_lxaC8uMXIxHBvnYTimpxdKR1vp58NM_HLd-xe-jk7eCgwoCGaABdWGo7q96GUNiMKkvp3acdaqWZLVOxXGJxxjc8ucMUqOgiAOzohP-y3u-7_iXc8uKVSrYcRS9R6VjQtfg/s1600/Imagen+2416.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgovkmFM0i_lxaC8uMXIxHBvnYTimpxdKR1vp58NM_HLd-xe-jk7eCgwoCGaABdWGo7q96GUNiMKkvp3acdaqWZLVOxXGJxxjc8ucMUqOgiAOzohP-y3u-7_iXc8uKVSrYcRS9R6VjQtfg/s640/Imagen+2416.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b>Bon profit.</b></span></div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-17276730371643162202012-01-28T10:53:00.000-08:002012-01-28T10:53:08.528-08:00SOPA DE CEBOLLA CON ALBONDIGAS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-size: large;"><b>Hacía ayer aquí en Murcia un día destemplado, llovió de madrugada, aquí suele llover de noche, para que no nos acostumbremos a ver la lluvia, en serio, jajajja.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes: 10 albóndigas de ternera y cerdo</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> cebolla, dos, rayadas con el rallador de toda la </b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> vida</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> caldo de cocido que tenía congelado</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> 4 rebanaditas de pan tostado</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> 4 cuñitas de queso manchego curado</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> pimienta recién molida</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> una pastilla de Starlux carne</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> 1 huevo</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> un poco de pan remojado en leche</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> aceite de oliva virgen extra</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> un poco de harina</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Vamos a ello: rayar la cebolla, procurando no llorar demasiado, jajajajaja. Ponerla a pochar sin que se dore. Cuando esté ya transparente añadimos el caldo, llevarlo a ebullición. Echamos la pastilla de caldo y bajamos el fuego. Mientras preparamos las albóndigas mezclando la carne con un huevo y el pan escurrido de la leche, perejil y pimienta. Damos forma redonda y pasamos por harina y zarandeamos sobre un colador para quitar el exceso de harina. Freimos y doramos. Las añadimos al caldo con la cebolla y dejamos unos poco minutos que se impregnen del sabor del caldo.</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc2h2epKejiGdT9zLAd_XXqLvi9zCK8HWYCzUqarBm6qlIBw2tE6mBIimZUH2UZRMleq19QX_XIimaW59UmdFwmEgwbXmFGl-rY_-R5k32PD8fWOwkNbHkFpMMve0GlzdnPwMYT0gRGmI/s1600/Imagen+2338.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc2h2epKejiGdT9zLAd_XXqLvi9zCK8HWYCzUqarBm6qlIBw2tE6mBIimZUH2UZRMleq19QX_XIimaW59UmdFwmEgwbXmFGl-rY_-R5k32PD8fWOwkNbHkFpMMve0GlzdnPwMYT0gRGmI/s640/Imagen+2338.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b>Para emplatar ponemos la sopa, dos rebanadas de pan por plato y encima del pan las cuñitas de queso. Estaba bien rica.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Bon profit.</b></span></div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-1947258189882312737.post-50370015645314523152012-01-23T09:47:00.000-08:002012-01-23T09:47:39.027-08:00RAYA FRITA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>Aquí en Murcia no es frecuente encontrar raya en las pescaderías, no por lo menos en las que yo frecuento. En el supermercado Consum, a veces y de vez en cuando traen. Y es que a mi me encanta. La primera vez que vi una recién pescada además, fue en un pueblo pesquero de la provincia de Pontevedra acababan de llegara a puerto los barcos. Y entonces me enamoré de este pescado que en vez de espinas tiene cartílagos.</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
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<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes: aletas de raya (6)</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b> harina</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b> aceite abundante de oliva virgen extra</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>Vamos a ello: Yo las frituras las hago en una cazo a poder ser, tiene más fondo y con menos aceite te arreglas.</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>Enharinamos las aletas de raya y freímos en el aceite caliente y una vez doradas vamos poniéndolas sobre papel de cocina que escurran el aceite sobrante. Están riquísimas y además ni una espina en el plato, jejejejej.</b></span></div>
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<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>Bon profit.</b></span></div>
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<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
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<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
</div>orquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.com23