Ingredientes: 3 contramuslos
1 lata guisantes pequeña
medio pimiento rojo
3 cebolletas
tomataes cherry rama como diez
chorrito brandy
nata Puleva para cocinar brik pequeño
salsa Lea Perrins, un chorrito
medio vaso de agua caliente
Para guarnición arroz para ensaladas de Mercadona, cocer según fabricante
Vamos a ello: sofreir el pollo, bien doradito. Una vez dorado añadimos la cebolleta y el pimiento en daditos y los tomates cherry enteros, que frian un rato. A continuación echamos el chorrito de brandy, dejamos que evapore el alcohol. Una vez evaporado, le ongo las gotitas de salsa Perrins y un poco de agua caliente. Dejo cocer, chup, chup a fuego lento. Pasados 35 minutos añado la nata, remuevo con cuidado o mejor muevo la olla y dejo que se espese un poco la salsa.
Servimos y a comer.
Bon profit
1 lata guisantes pequeña
medio pimiento rojo
3 cebolletas
tomataes cherry rama como diez
chorrito brandy
nata Puleva para cocinar brik pequeño
salsa Lea Perrins, un chorrito
medio vaso de agua caliente
Para guarnición arroz para ensaladas de Mercadona, cocer según fabricante
Vamos a ello: sofreir el pollo, bien doradito. Una vez dorado añadimos la cebolleta y el pimiento en daditos y los tomates cherry enteros, que frian un rato. A continuación echamos el chorrito de brandy, dejamos que evapore el alcohol. Una vez evaporado, le ongo las gotitas de salsa Perrins y un poco de agua caliente. Dejo cocer, chup, chup a fuego lento. Pasados 35 minutos añado la nata, remuevo con cuidado o mejor muevo la olla y dejo que se espese un poco la salsa.
Servimos y a comer.
