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lunes, septiembre 26

PIQUILLOS CON HUEVOS

Ingredientes: una lata de pimientos del piquillo (navarricos)
                        dos huevos 
                        aceite de oliva virgen
                        2 dientes de ajo
                        sal
Vamos a ello: Sencillo como sofreir dos ajos aplastados y retirarlos. A continuación freir los pimientos cuando estén calientes echar dos huevos y dejar que se cuajen, procurando que la yema no.
Así de fácil. Y estaban...ricossssssssss.


Bon profit.

19 comentarios:

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Pues claro que estaban ricos!, como todo lo que tu haces.
Un beso guapa y buena semana!

Carmen Rosa dijo...

¡¡ Tengo pimientos del piquillo !! Así que lo probaré ésta noche para cenar.
Hace rato que estoy viendo la paellita del domingo, el cous-cous, esa sopita con las pelotas....me está entrando un hambre.....
Un abrazo.....

Carlos Egea García dijo...

Sencillicas, como a mí me gustan.
Esta me la apunto que seguro que cae.
Bs.
Carlos,, de Vegetal... y tal.
http://vegetalytal.blogspot.com

Juana y Tito dijo...

madreeeeeeeeeeeeeeeee!!! me se ha hecho la boca aguassss!! o sea, que he babeau como un san bernardo, viendo este manjar de hoy!!!! aisss que hambre la lecheee!!!! te han quedau de cine en 3D!!

un besiño de tu hijo el salsero!!! jiji!!

:))

Piligoto dijo...

Pues la verdad es que si son muy fáciles de hacer y te han quedado buenísimos. Besos.

garlutti dijo...

REME ...esos son rapantes pequeños no? ..QUE RICOS FRITOS---Y ETOS HUEVOS CON LOS PIQUILLOS Y UN TROZO DE MI HOGAZA DE PAN ...AL VOMPLETO ...MOJO SIN PARAR...BSS MARIMI

La cocina de mi abuelo dijo...

que bueno y sencillo, excelente

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Fantástica elaboración...todo un detalle esta mezcla Reme...Me gusta!!!
Besos

Begonia dijo...

Un plato genial, los huevos me encantan y los pimientos ni te cuento, por lo tanto las dos cosas juntas, de infarto.
Besiños

La Cocina De Adita dijo...

Rico a todo el mundo gustan unos huevos y si van bien acompañados como estos mejor, parece una flor besos

las recetas de mar dijo...

Reme haz un huequito que voy con el pan, jajajaja!!!
Pero que monas que están las piojinas, como pasa el tiempo...

Un abrazo, guapetona.

Fermin dijo...

cosa mas rica, sencillo pero delicioso, que de eso se trata.
Besos.

La Lady dijo...

Huyyys, estos pimientos con huevo tienen que ser una tentación.
Yo los hago sin huevo, los pongo a freír con el ajo igual que tú y a demás les hecho una pizca de sal y otra pizca de azúcar para que se tuesten ligeramente y se caramelicen.
Si encima les pongo un par de huevos revueltos la cosa ya tiene que subir a matricula de honor ¡¡Guauuu!!
Besos reina.

Nati dijo...

Me encantan los pimientos del piquillo y así con huevos seguro que están de cine. Un besazo.

Loli dijo...

Madre mía que pinta tiene esto, que rico!!
Besitos.

Mijú dijo...

Orquidea una combinación bien rica :)
Un saludito

Isabel dijo...

De lujo esta receta.....se me hace la boca agua, si te parece me voy en busca del pan!!!
Un besazo guapa

Carmen dijo...

A pesar de los manjares que se ven por el mundo gastronómico, para mí, unos de los mejores platos y con el que disfruto muchísimo es con este. Ummmm si los pillo en este momento....
Ando muy vaga, y no veo el momento de arrancar, pero os sigo visitando.
Un beso

el horno de Maria dijo...

Me gusta la portada de tu blog,es muy bonita y tus pimientos...deliciosos un bs www.elhornodemaria.com