Ingredientes: una lata de pimientos del piquillo (navarricos)
dos huevos
aceite de oliva virgen
2 dientes de ajo
sal
Vamos a ello: Sencillo como sofreir dos ajos aplastados y retirarlos. A continuación freir los pimientos cuando estén calientes echar dos huevos y dejar que se cuajen, procurando que la yema no.
Así de fácil. Y estaban...ricossssssssss.
Bon profit.
dos huevos
aceite de oliva virgen
2 dientes de ajo
sal
Vamos a ello: Sencillo como sofreir dos ajos aplastados y retirarlos. A continuación freir los pimientos cuando estén calientes echar dos huevos y dejar que se cuajen, procurando que la yema no.
Así de fácil. Y estaban...ricossssssssss.
