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miércoles, febrero 15

ENSALADA MIJÚ

Esta ensalada se la dedico a mi amiga virtual Mijú. Casi mi nutricionista particular, jejeje, de su amiga Orquidea Salvaje.


Ingredientes: ensalada iceberg, media 
                             1 yogur de soja
                             aceite de oliva virgen extra
                             un poco de vinagre de manzana 
                             unas gotas de salsa de soja


Vamos a ello: cortar la lechuga en juliana y en un bol poner el yogur, el aceite, el vinagre de manzana y unas gotas de salsa de soja, remover con unas varillas y emulsionamos. Colocar encima de la lechuga y remover. Sencilla verdad?, y esta buenísima.



Bon profit.

24 comentarios:

Mijú dijo...

Hola Orquidia!
Muchas gracias!!
Pero cuanto me gustas!!!
Esta la pruebo pronto, pronto que tengo todos todos los ingredientes ;)
Por aquí sigo tu pregunta todo lo que quieras.
Un saludito

La Cocina De Adita dijo...

Si que tiene que estar buena, y sobretodo muy sana, para quitar un poquito de grasas, me gusta besos

Joaquina dijo...

Una ensalada muy sencilla con ingredientes que me encantan... Besos.

La cocina de Camilni dijo...

pues tu amiga estará super contenta con esta ensalada tan rica que le has dedicado.
Saludos

Trini Altea dijo...

Orquidea que buena ensalada le has preparado a tu buena amiga, estoy segura que cuando la vea le gusta mucho.
Un beso a tus princesitas y otro para ti

Filo dijo...

Seguro que esta muy buena.........besos.

Maribel - Belmari dijo...

Estupenda ensalada Reme seguro que a tu amiga virtual le ha encantado!
Besos

La Magia de Sonia dijo...

q rica ensalada !!! me ha gustado mucho Reme. besos

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Es que ahora con el frio no me apetece tomar ensaladas, pero te aseguro que en cuanto salga el sol, la hago.
Un beso

Toñi (picapusa) dijo...

aisss me encanta la ensalada asi!! yo uso muchas veces el yogurt en las salsas para las ensaladas, pero no de soja.. lo probaré!

Pilar dijo...

Mira...hoy he comido lo mismo, pero con col. Encima es parecida a la lechuga iceber...Tienes razón en que es fácil y rica. A mí me encanta.
La próxima le hago la foto!.

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Pues me encanta Reme...tu amiga le habra gustado...que buena...
Besos

♥ Ana dijo...

Que ensalada más sana y buena, el vinagre de manzana es el que uso yo siempre para mis ensaladas, es más suave que el vinagre normal, te ha quedado estupenda
Un besazo

María dijo...

Antes de leer la entrada he pensado ¡que nombre más curioso tiene esta ensalada! jejejeSeguró que a Mijú le ha encantado. Besitos.
cosicasdulces.blogspot.com

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Muy sencilla y seguro que muy rica, pero sobretodo sana.
Besos.

Juana y Tito dijo...

Madreeeeeeeeee!!!! que estoy a régimen pero no tanto eh!!!! bueno, me la llevo igual y la acompaño con medio cochinillo, que seguro que así baja mejor!! jijijii!!! esta Mijú es mundial!!!!

Besiños salseros madre!

Tito

Mª Carmen dijo...

Ese aliño debe estar bien bueno! Besetes

Ludmila La Chimo dijo...

Muy rica, fresca y sana... un platazo!

garlutti dijo...

REME ...claro que está buenisima ..yo hago algo parecido , además es una ensalada muy fresa ...buen finde y buen carnaval bsssMARIMI

CAN JOAN I SARA dijo...

Una rica ensalada !!!
Besos
Joan i Sara

Carmen Rosa dijo...

Buenas tardes!!!! Te he echado de menos por "Mi cocina" y he pasado a saludarte y a preguntarte si estás bien.
Un beso
Por cierto riquisimo aliño....lo probaré.

Trini Altea dijo...

Reme que rico tiene que estar....como todo lo que cocinas.

Un beso y otro para tus dos princesitas. El sábado durmió Iker en mi casa y me trajo la alegría a la casa.

capisi dijo...

Riquisimaaaa ensalada...un beso

TREMENDITA dijo...

Vamos a dejarnos de desigualdad de géneros,,,por que tienen que ser los paltano smachos ??' no sera por la P.....??? digo yo,jejejejejeje, niña, macho o hembra,,,esto tiene que estar de escandalo

Un gran abrazo,,,esperando de veste pronto....