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martes, noviembre 9

BERENJENAS FRITAS

ESTAS BERENJENAS NO TIENEN NADA QUE EXPLICAR. NI SIQUIERA LAS REBOZO. LAS PONGO EN REMOJO CON SAL, POR AQUELLO DE LO AMARGO Y A FREIRLAS. LUEGO LES PONGO SAL  MALDON Y YA ESTÁ. COMO ACOMPAÑAMIENTO PARA ALGUN PLATO DE CARNE ASADA Y UNA ENSALADA, MENÚ COMPLETO. BON PROFIT.

29 comentarios:

Sarita dijo...

Que ricas, ñam ñam. Besitos!

orquidea59 dijo...

si que estan ricas, si. gracias por tu visita sarita. un beso de orquidea59

Mª Carmen dijo...

Muy buenas, las berenjenas de todas las formas me gustan. Ahora quiero hacerlas rellenas que hace tiempo que no las he hecho pero me faltan horas...en el día

Juana dijo...

Orquidea, muy buenas!, lo más sencillo a veces es lo mejor!!
Besitos!

MªJosé dijo...

las berenjenas me gustan mucho y así frititas que ricasss
besos guapaa

maria dijo...

me chiflan las berenjenas! lástima que ya se están acabando las de la huerta, hasta el veranito que viene. Besos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

De ganas me comía el plato entero, me acabas de recordar que hace bastante no las hago fritas.
Besos.

paco dijo...

niña muy buenas las berenjenas, yó todas las semanas las preparo, y cuando son para freir las preparo cómo tu, a rodajas con sal casi tres cuartos de hora, y si me permites una explicación, cuando las corto muy finas las rebozo con pán rallado, quedan muy crujientes,.....saludos paco

Cocinica dijo...

Me encantan las berenjenas de todas las formas.

Un beso

TRINI ALTEA dijo...

Orquidea yo también las hago y no necesitan nada están riquísimas.

Afri & Loli dijo...

Pero que ricas me encantan las berenjenas ..me llevo unas cuantas
besote
loli

kisa dijo...

Como me gustan así las berenjenas , tengo unas rellenas con queso que están muy ricas y a los peques de la casa se las comen que da gusto
mil besosssss

orquidea59 dijo...

GRACIAS A TODAS-OS. PACO UNA IDEA GENIAL, GRACIAS.
Mª CARMEN NO TE ESTRESES.
UN BESAZO A TODAS-OS.

Nora dijo...

Me encantan las berenjenas como sean... así seguro que deliciosas.
Un besito

kisa dijo...

Orquidea corazón la reecta que tengo en mi blog es tuya la de lomos de merluza con anguriñas te he nombrado al principio de la receta ya que es tuya y por eso te nombro
mil besossss

orquidea59 dijo...

HAY KISA, YO PENSANDO... MENOS COLORADITAS, SERÁ LA FOTO. SI ES QUE NO LEEMOS BIEN. BESAZO, ME ALEGRO QUE LAS HAYAS PROBADO.

kisa dijo...

Nos ha gsutado mucho la receta ya te lo dije que me entro por los ojos , no sera la unica que haga ya que tienes unas recetas estupendas
Mil besosssss

Mª Luz dijo...

Hola orquidea,pues decirte que gusta tu blog, tienes cositas muy buenas y estas berenjenas son cosita rica, me hago seguidora y me que a seguir chafardeando unn rato.
Un beso

capisi dijo...

Que bonessssss, un beset.

Espe dijo...

hola maja..no he podido pasar por aqui...a mi me gustan..pero mas rebozadas,pero claro con el regimen..na de na...

Cogollos de Agua dijo...

Orquidea estan de muerte, este es uno de esos acompañamientos que estan mejor que el plato principal, cuando las pongo en casa es lo primero que desaparece.
Por cierto que hacía tiempo que no las hacía, ahora que me las has recordado lo apunto para comprarlas en el mercado. Sabes yo les hecho por encima un picado muy chiquitillo de ajo y perejil, la próxima vez como las tuyas.

un besazo
Chelo

jantonio dijo...

Sencillo pero bien rico, las recetas de berenjenas son excelentes.
Un abrazo.

CAN JOAN I SARA dijo...

Hace tiempo que no las preparamos así, me hicistes memoria.
A Joan y a mí nos encantan.
Un beso.
Sara

cocinadepepe dijo...

Hola Orquidea esta semana tengo mas tiempo libre y estoy visitando los blog amigos te debo visita pero con tanto trabajo casi me es imposible visitar a todos m
,gracias por tus comentarios en mi blog.un saludo de José luis

Tocinitodecielo dijo...

Hola Orquidea,pasate por mi blog,hay algo para ti
besoss
tocinito de cielo

Isabel dijo...

Deliciosas!!! La berenjena es una mis verduras favoritas......me gustan de todas las formas, y estas se ven riquisiams!!!

Un Abrazo :)

orquidea59 dijo...

HIJA, QUE NO TE CONOCIA, HAS CAMBIADO LA FOTO, TOCINITO. YA HE PASADO POR TU BLOG. BESO

La Mari dijo...

¡Hola Orquídea!, me ha gustado mucho tu blog, pero..., la berengenas..., eso ya es de vicio, a mí me enantan así, fritas, aunque luego las suelo regar un poquito con miel de caña o con miel normal. ¡¡De muerte!!.
Un saludillo, Reme.

La Mari dijo...

¡Hola Orquídea!, me ha gustado mucho tu blog, pero..., la berengenas..., eso ya es de vicio, a mí me enantan así, fritas, aunque luego las suelo regar un poquito con miel de caña o con miel normal. ¡¡De muerte!!.
Un saludillo, Reme.