Ingredientes: 3 contramuslos
1 lata guisantes pequeña
medio pimiento rojo
3 cebolletas
tomataes cherry rama como diez
chorrito brandy
nata Puleva para cocinar brik pequeño
salsa Lea Perrins, un chorrito
medio vaso de agua caliente
Para guarnición arroz para ensaladas de Mercadona, cocer según fabricante
Vamos a ello: sofreir el pollo, bien doradito. Una vez dorado añadimos la cebolleta y el pimiento en daditos y los tomates cherry enteros, que frian un rato. A continuación echamos el chorrito de brandy, dejamos que evapore el alcohol. Una vez evaporado, le ongo las gotitas de salsa Perrins y un poco de agua caliente. Dejo cocer, chup, chup a fuego lento. Pasados 35 minutos añado la nata, remuevo con cuidado o mejor muevo la olla y dejo que se espese un poco la salsa.
Servimos y a comer.
Bon profit
1 lata guisantes pequeña
medio pimiento rojo
3 cebolletas
tomataes cherry rama como diez
chorrito brandy
nata Puleva para cocinar brik pequeño
salsa Lea Perrins, un chorrito
medio vaso de agua caliente
Para guarnición arroz para ensaladas de Mercadona, cocer según fabricante
Vamos a ello: sofreir el pollo, bien doradito. Una vez dorado añadimos la cebolleta y el pimiento en daditos y los tomates cherry enteros, que frian un rato. A continuación echamos el chorrito de brandy, dejamos que evapore el alcohol. Una vez evaporado, le ongo las gotitas de salsa Perrins y un poco de agua caliente. Dejo cocer, chup, chup a fuego lento. Pasados 35 minutos añado la nata, remuevo con cuidado o mejor muevo la olla y dejo que se espese un poco la salsa.
Servimos y a comer.
24 comentarios:
Yo llevo el pan ;)
Mare mia si casi lo puedo hasta oler mmmm....me encanta !!!
Besinos.
Reme que salgo para tu casa, que buena receta de pollo
un plato muy rico !!! besissss
El pollo en salsa está muy rico y lo acompañamos de este arroz y tenemos el menú completo.
Besos.
Reme este pollo está pa comerselo con las manos, y después coger una barrita de pan y no parar de mojar pan, y la operación bikini al diablo, ja,ja. Besos.
Con ese pollo, ese arroz y un buen trozo de pan... comíamos en casa mañana...
Besos
Hola REme.
El pollo es uno de los "bichos" que mas me gustan y que más se ve por mi cocina por eso adoro ver vuestras recetas con él. Porque así me dais ideas para cocianrlo de mil y una maneras.
Esta me ha encantado y ademas es que me ha dado no una sino varias ideas.
Gracias, guapa.
Pochoncicos.
Yo te recojo en la amoto Ro jajaja
Nos vamos a poner morás con la salsa con nata Puleva y Antony Perkins jajaja
LLevo el pan que lo tengo horneando
Remeeeee haznos sitio!!!!
Besos
Toci
Delicioso......el pollo me encata, y ese tiene una pinta.....besos
Tiene que quedar muy rico, las salsas que llevan nata me encantan.
Besos
Me encanta llegar a tu cocina, y ver comidita caserita y rica. Acompañado de arroz este pollo, tenía que saber a gloria. Y yo comiendo pechuga a la plancha..... Que rábia. Disfrutalo por mí. BEsos.
Ayer pensé hacerlo... pero que rico con el arroz!!! quiero ese pollo ya!! me encanta en salsa, que mojeteo mas rico tiene este plato.
Besos
Afri
Me encanta comer el arroz con la salsa que se le hace al pollo, y este tiene muy buena pinta. Uhmm
Una receta redonda,y menú completo.
Pero que rico está este pollo!!!!!
Un trocito para mi unnnn (^_^)
Besitos
Para chuparse los dedos! Y con ese arrocito mojando la salsa... Mmmmm...
Me gusta..ummm! con su salsita y el arroz. besos guapa
Uhm que rico pollito, un besico y gracias por interesarte por mi madre.
Reme que rico te ha quedado el plato, con esa salsita ummmm!!!11!
El arroz ese lo compre el otro día y me gusta mucho tanto para ensaladas como para guarnición como tú lo has puesto.
Besos
Felicitaciones por la receta.un besote y buen fin de semana.Marta
Llevo el pan para esa salsita, guardame un sitio que me pongo morada con ese pollito.
Biquiños
Buenissmo!!! las carnes con salsita las acompaño siempre con arrocito Ummm, me invitas la próxima?
Besitos y tus nietas, que guapas!
Un plato muy completo y delicioso......un amor la salsita!!!
Un Beso
Esto es que corta el hipo!.
MMMMMMMMMMMMM, que cosa mas buena!.
Pochoncicos.
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