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viernes, junio 17

TAPA DE ENSALADILLA RUSA Y SALMON A LA PLANCHA CON MOSTAZA

TAPA DE ENSALADILLA RUSA


Ingredientes: patatas cocidas
                       variantes encurtidos
                       dos latas de atún
                       mahonesa bote
                      aceitunas sevillanas sabor anchoa
Vamos a ello: me sobró ensaladilla rusa, que no me dieron ni tiempo a fotografiar. Hoy he preparado esta tapita.


SALMON A LA PLANCHA CON MOSTAZA ANTIGUA


Ingredientes: tres rodajas de salmón fresco
                       mostaza a la antigua mezclado con un poco de aceite
                       eneldo seco
                       aceite de oliva y pimienta de colores recién molida
Vamos a ello: plancha a tope de caliente y con sal gorda. Pongo los filetes y casi vuelta y vuelta.
Prepara una cazuela de barro para presetar. En su fondo pongo mostaza y la esparzo, coloco encima los filetes de salmón y pongo sobre un lado de cada uno la mostaza, un poco de eneldo y pimienta.
A comer.
Bon profit

21 comentarios:

Tito dijo...

madreeeeeeeeeeee!!! quiero una cazuelita de estas pordiossss que ricassss!!! y el salmón con lo que me gusta y esa salsina bufffffff como el kikooooo!!! que rico todo!!

Un beso gallego, o sea, un besiño madreeeee!!! y que tengas un maravilloso finde!!! :)

MALÚ dijo...

Qué buena pinta la ensaladillaaa!! a mi también me gusta así con encurtidos!! esta buenisimaa!!..El salmón también te ha quedado genial..Un abrazo!! Buen finde!!

Mª Carmen dijo...

El salmón me encanta y creo que con las salsitas de mostaza le va muy bien, aunque esta antigua nunca la he probado, yo compro la amarilla esa del bote parecido al ketchup, otra cosa para probar. Hoy también he comido yo ensaladilla sobrada de ayer! Como Juan no venía no he hecho nada. Besetes! y buen fin de semana!

Afri & Loli dijo...

Orquidea que tapilla mas buena oye muy buena idea el salmon con mostaza te lo copieteo
buen finde
loli

La Magia de Sonia dijo...

que pinta tiene todo Reme !!!! pero la tapita de ensaladilla ummmmmmmmmmmmm. Besos y gracias por participar en mi concurso. Muak

La Magia de Sonia dijo...

Reme que se me ha olvidado decirte... no veo el enlace de mi sorteo... la fotito en el margen. Besitos

Tocinitodecielo dijo...

Reme!!! que bien presentada está tu ensaldilla jamía...si lo que te digo yo...que veo mucho mejora culianaria entre los blogueros, y ese salmón...es que....no me va mucho,pero me como la mostaza a cuaharadas jajajajaja

Un beso reynona

Toci

garlutti dijo...

REME ..una cucada las cazuelitas de ensaladilla y el sañmon nunca lo hice con esa salsita lo probare ..se ve fantastico ...bssss MARIMI

Neus dijo...

Que cazuelitas mas monas.
Besos guapa y disfruta del fin de semana

Ludmila La Chimo dijo...

Qué ricas cazuelitas amiga, me encanta la ensalada rusa, es una cosa que cuando la tengo enfrente no puedo parar... y el salmón debe estar delicioso con esa mostaza, no paras con las buenas ideas.

CAN JOAN I SARA dijo...

Muy original las cazuelitas de ensaladilla y el salmón que nos gusta mucho está tremendo.
Un beso.
Joan i Sara

Filo dijo...

Maravillaaaaaaa..........de menu, para mi gusto delicioso, besos

Lidia de la O dijo...

REme, com siempre te digo, me voy a ir a comer a tu casa un día, un menú buenísimo y muy completo. Me apunto la receta del salmón, se ve delicioso. Besos.

Juani dijo...

Delicioso me encanta la ensaladilla rusa.
Besos

JOSE E. SERRANO dijo...

Esta ta pa de ensaladilla me encanta, y el salmón es de mis preferidos, genial!!!, un abrazo

Fermin dijo...

Que cacharrines mas monos para servir esta ensaladilla riquísima, y del salmón decirte que es como seguro gusta a todo el mundo , plancha y luego la mostaza que le va muy bien,
Besos.

La cocina de mi abuelo dijo...

reme un menú de lujo

Dolors dijo...

Que rico todo, los encurtidos me gustan mucho en la ensaladilla, lástima que a mi marido no y no le pongo.
Un beso

Maribel - Belmari dijo...

La tapita por excelencia..me encanta!!
El salmón también delicioso, me ha encantado tu menú.
Besos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué rica la tapita de ensaladilla, ayer hice , pero no sobró nada de nada.
Y el salmón con la mostaza, de lujo.
Besos.

Nieves dijo...

oye, lo de laensaladita rusa, que me encanta!!!y fresquita con estas calores. un besazo.