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jueves, enero 20

FILETES DE MERLUZA A LA NARANJA

Ingredientes: Venían en la caja 8 filetes  de merluza congelada
                        ajos tiernos, bastantes
                        zumo de tres naranjas
                        pimienta recien molida, sal 
                        chorreoncito de aceite de oliva virgen extra
Vamos a ello: sofreir en el aceite (poquito) los ajos tiernos, que tomen color. Sobre ellos echo el zumo de naranja, espero que hierva y enseguida coloco encima los filetes de merluza. Salpimento, bajo el fuego y unos cinco minutos, no más que se seca el pescado.
Emplatamos. Bon profit.
                       

18 comentarios:

Da & Mer dijo...

Pero que bien! esto es ideal para mi dieta! y se ve delicioso!! me ha encantado, queda apuntado.
Saludos

Ague dijo...

Que delicia de merluza mi niña,y a la naranja es el toque que le da la originalidad.
Mil besitos guapa.

recetasymas-claudia dijo...

mm pescadito que ricooo!! me encanta. a la naranja nunca li he probado pero debe estar de re chupete.

TRINI ALTEA dijo...

Orquídea espera que estoy comprando el pan y lo están sacando del horno voy pallaaaaa

Roció y Jose Manuel dijo...

Excelente plato sano y natural ademas de dar a la naranja otra oportunidad que desconociamos.
Besos

Gloria dijo...

Una salsa muy interesante para acompañar el pescado.
Un beso

Laura González dijo...

Vaya salsa para acompañar a este pescado, la verdad que dan ganas de ir a por el tenedor y quitarte un trozo de esta delicia. Un besito

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Con esa salsita de naranja y esos ajetes, para no dejar nada en el plato.
Besos.

Tito dijo...

Remeeee!!! la merluza con esa salsina de naranjaaaa.............. una delicia seguro!!!

;-) me encanta!!

ORI dijo...

Muy original y sana esta receta, esa no engorda ni un gramo. A mi y a mi marido nos gusta cuidarnos asi que me viene de maravilla.

Un beso

LA COCINA NO ES LO MIO (JOSE Mª) dijo...

Nos hemos puesto de acuerdo tu merluza y yo pollo a la naranja ja,ja.
que delicia de plato!!
saludos!!

Pikerita dijo...

¡¡Qué maravilla... con naranjaaaa!!
Lo hago fijo.
Besotes.

♥ Ana dijo...

Estupenda receta, además la merluza es mi pescado favorito y con la salsa de naranja me encantan
Un besote

La casita dijo...

Qué rica se ve la merluza así preparada!!! Me gusta la salsa con la naranja, muy original. Estos platitos tan sanos nos vienen de maravilla.

Besos

Filo dijo...

Tiene una pinta buenisima, es muy sano delicioso, besos

YoSusan dijo...

Lo pruebo seguro, me gusta mucho la naranja en los guisos, pero con pescado no lo había probado.

Fem un mos dijo...

Una forma deliciosa de preparar la merluza
Besos

Toñi (picapusa) dijo...

Hola guapa, que tengo a la gente abandoná y me he perdido muchas cosas!!!

La receta de la merluza te la copio pero ya!! y mis hijos se piden esos espaguetis a los cuatro quesos, lamiendo la pantalla los tengo ! jajajaa.

besos !!