Ingredientes: escarola
tomates kumato, pero cherrys
seis rodajas de queso de cabra
aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana y sal
Vamos a ello: poco que explicar, colocamos en el plato la escarola, el queso de cabra y el tomate partido por la mitad. Mezclar el aceite, el vinagre y la sal y emulsionar. Y ya aderezamos la ensalada.
Bon profit.
4 comentarios:
Nunca había visto kumato cherry. La ensalada debía estar de muerte, me encanta el queso de cabra.
Besitos
Me encanta el queso de cabra, en ensalada lo uso a menudo, una receta muy rica.
Un besito
Esta es una de mis ensaladas preferidas. Sencilla y rica, rica.
besos
Estamos en tiempo de ensaladas y esta hay que apuntarla.
Bs.
Carlos, de Vegetal... y tal.
http://vegetalytal.blogspot.com
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