Ingredientes: 3 lomos de merluza congelada (Día)
rodajas finas de calabacin
rodajas finas de berenjena
unas cuantas judías verdes
ajos tiernos
pimienta recién molida, sal y aceite de oliva virgen
Vamos a ello: cacharro lekue de silicona. Ponemos las rodajas de calabacin, las de berenjena y las judías verdes anchas partidas al medio a lo largo. Microondas 10 minutos. Dejamos en reposo unos 5 minutos. Sacamos el lekue y colocamos por encima los lomos de merluza. Al microondas, esta vez 5 minutos son suficientes.
Mientras en una sartén freímos los ajetes en un poco de aceite de oliva.
Salpimentamos la merluza y la verdura. Y por encima echamos los ajetes con su aceite. Y ya está. Rico, rico.
Bon profit.
rodajas finas de calabacin
rodajas finas de berenjena
unas cuantas judías verdes
ajos tiernos
pimienta recién molida, sal y aceite de oliva virgen
Vamos a ello: cacharro lekue de silicona. Ponemos las rodajas de calabacin, las de berenjena y las judías verdes anchas partidas al medio a lo largo. Microondas 10 minutos. Dejamos en reposo unos 5 minutos. Sacamos el lekue y colocamos por encima los lomos de merluza. Al microondas, esta vez 5 minutos son suficientes.
Mientras en una sartén freímos los ajetes en un poco de aceite de oliva.
Salpimentamos la merluza y la verdura. Y por encima echamos los ajetes con su aceite. Y ya está. Rico, rico.
22 comentarios:
La verdad, es que a uno LEKUEsta ver esa merluza y no pnerse con ella hasta hartarse.
Una receta muy a tener en cuenta.
Besos
Jorge.
que rica así la merluza y lo facilito que es.
Besos.
Que ricos Reme...me los llevo ahora mismo que tengo en el congelador unos lomos y para mañana tengo la cena...Menos mal que me los recordaste...
Bersos
Tengo que probar esta delicia que tengo mi Lekué muertecito de risa y mira qué bien queda...Reme, muchas gracias por tus comentarios siempre cariñosos tesoro...
Le tengo unas ganitas a ese cacharro. Mira que te han quedado bien esos lomos, y a partir de Enero a dieta, me viene genial la receta, sanota y sin grasa, un gustazo!
Un beso
super rica la merlucita asi !! besos
Siempre digo, me lo compro, pero lo dejo, tu receta me ha gustado, lo pedire a los Reyes, bsssssssss.sefa
Qué buena pinta y qué sano queda así cocido, voy a tener que pedir el Lekue a los Reyes.
Besos.
Quin platet de peix amb verduretes més bo!. Haig de probar d'una vegada aquest estri per cuinar al microones. Una abraçada!
Más fácil y rápida imposible. Saludos
Ainsss qué ricos se ven estos lomos reina, me ha gustado como lo has preparado.
Saludos
Una recetita sana y sabrosa... vamos para hincarle el diente ya.
Un beso
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/
Que fácil, rápido y rico. Se ve delicioso. A veces no tienen porque ser más ricas las recetas más elaboradas.
Un abrazo
Hola Orquidea, que buenos esos lomos y siempre con esas fotos que haces, vaya pinta que tiene tu plato.
muy sana
Que ricos se ven...pero no tengo un lekue de esos, jooooo, yo quiero uno.
Espero que se hagan con un molde normal apto para microondas.
Ya probaré, jeje
Besicos
Así quedan super ricos y sanos, me encanta esta forma de cocinarlos. besitos y buen findeeee
Que rica merluza y que fácil de preparar, así me gustan a mi las recetás, fáciles y rápidas!!
Un abrazo y buen fin de semana!
Tengo muchas ganas de tener ese molde de vapor, te ha salido un buen plato.
Un beso
Un plato rápido sencillo y con todo el sabor esta es una de las recetas que debíamos de abusar de ella.
Saludos
Hola, que plato mas exquisito y muy sana, que ahora nos vienen unos días...un bezaso guapaaa¡¡ Las Mellis
Reme, buscando por tu blog me encuentro con esta receta que me viene super bien pq tengo el cacharro pero casi no lo uso, no me acaba de convencer. Probaré esta receta a ver.
Ya has visto mi borreta y no es igual que la de tu pueblo pero los ingredientes casi. besets
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