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viernes, mayo 27

ENSALADA CON YOGUR

Ingredientes:  4 medios cogollo de lechuga
                        1 pepino
                        tomates kumato
                        unos trocitos de bacalao (los puse un ratillo en agua)
                        unas anchoas (cada filete, partido en dos)
                        un yogur griego, aceite y vinagre
Vamos a ello: lavar todo bien desde los tomates, cogollos y pepino. Cortar e ir colocando en el plato donde la vayamos a servir. Batir en un bol el yogur, el aceite y un poco de vinagre de sidra. Procedemos a poner el yogur por encima de los cogollos y en el centro del plato. Las anchoas sobre el pepino y las migas de bacalao sobre los tomates. Y a la mesa.
Bon profit.

18 comentarios:

Fermin dijo...

Orquidea, que buena ensalada, esos tomates estan de lujo, verdad?, para cenar me la zampaba enterita.
Besos.

mariatem dijo...

Reme preparas unas ensaladas buenísimas, me encantan.
Besos

Lidia de la O dijo...

Reme, ¡qué ensalada más deliciosa!, yo como te he comentado en otras entradas, lo único que quitaría serían las anchoas. Besos.

La cocina de mi abuelo dijo...

buena ensalada y yo tomandome el yogur asi solito, :)

Vero dijo...

Yo siempre tengo yogures griegos en la nevera, y lo curioso es que nunca me los tomo como yogures que son, sino siempre para la cocina, es que el toque que dan de cremosidad es fantastico verdad??? Feliz finde guapa

Tocinitodecielo dijo...

Omaítaaa!!! a ver a ver... que has hecho hoy..ummm...una ensaladita de yogourt con bacalaito anchoas y ese pepinito...yo acabo de soltar un kumato,los jodíos que guenos están..

Bueno,me llevo esa anchoa con el pepino

Adiosss

Toci
Besos

Begoña dijo...

Una ensalada de lujo!!!!!

Besitos

Davi dijo...

Hola guapa, hace que no entrada en tu cocina,pero ya he visto que nos has preparado una pedazo de ensalada riquisima.Estoy un poco liada con el trabajo y no tengo mucho tiempo.
Besazos

tremendita dijo...

Niñaaaa, pero bueno y esa ensalá???? que es de delicatessen, que pinta, y los afotossssss que bonitos, los afotossss, tienes buena herramienta.
Mañana cae, te lo prometoooo.

Besitos a montones

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Esta ensalada es una delicia, con esa salsa, es una de las que mas me gustan...y los tomates...de lujo Reme.
Besos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Rica, rica, qué refrescante es el aliño de yogur.
Besos.

TeRe dijo...

Rica, Rica Orquidea!!
Me encantan las ensaladas para esta época del año!! Tomo nota de esta!xDD

Filo dijo...

Que buena....estas ensaladas gusta mucho en mi casa, rica rica.....besos

Patrizia dijo...

Qué buena esa ensalada, perfecta para estas fechas en el que el calor empieza a asomar y apetecen cosas fresquitas. Gracias por la idea ;)

Te invito a mi blog por si quieres pasarte!
un besito :)
Patri

Gupanla (Mis Deliciosas Comiditas) dijo...

vaya ensaladas que preparas!!, esta parece bien fresquita, me gusta!!
bss.

Oli dijo...

¿Llegarás fresquita con ella aquí?. Me vendría genial. Gracias. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

Loli dijo...

Reme, te ha quedado una ensalaita de lujo, que pinta mas deliciosa tiene.
Besitos, guapa.

Miquel dijo...

una estupenda ensalada ideal pàra ahora ya
beso
miquel