1 bote de setas variadas (marca Dia, en frasco de cristal)
1 brik de nata para cocinar Puleva, baja en grasa (del mercado es la más baja en grasa)
tres dientes de ajo
aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta blanca molida al momento
MIRINCONENLACOCINA-ORQUIDEA59BLOGSPOT.COM YA TENEMOS AQUI LAS NAVIDADES. OS DEJO ESTA FOTO, SI ADOPTAIS PERRITOS, NO LOS ABANDONEIS LUEGO. ELLOS NO OS LO HARIAN A VOSOTROS.
sábado, diciembre 4
SOLOMILLO CON SETAS Y SALSA DE NATA
Ingredientes: 1 solomillo grande de cerdo (las rodajas las hago gorditas)
1 bote de setas variadas (marca Dia, en frasco de cristal)
1 brik de nata para cocinar Puleva, baja en grasa (del mercado es la más baja en grasa)
tres dientes de ajo
aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta blanca molida al momento
Vamos a ello: Marcar el solomillo,dejándolo jugoso por dentro. Reservar. En la cazuela donde vayamos a hacer el solomillo, sofreimos los ajos con poco aceite y retiramos. En ese aceite rehogamos las setas, que habremos escurrido, añadimos la nata, removemos y dejamos que espese un poco. Agregamos el solomillo, salpimentamos y dejamos un rato sólo para que coja calor. A emplatar y a comer. Bon profit.
1 bote de setas variadas (marca Dia, en frasco de cristal)
1 brik de nata para cocinar Puleva, baja en grasa (del mercado es la más baja en grasa)
tres dientes de ajo
aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta blanca molida al momento
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29 comentarios:
Hala las recetas a pares, descansa un poquito, jejeje.
Qué bueno este solomillo con su salsita y las setas, de lujo.
Besos.
que rico, me has acordado que tengo un solomillo de cerdo en el congelador.
Me lo trajo mi tia de la matanza de su cerdo y como esos días entre médicos y demas contratiempos lo tuve que congelar por no poder prepararlo pero en este puente lo preparo seguro.
un saludo
Lastima que no se vea bien la foto, porque tiene que estar riquísimo este solomillo.
Besos
Reme qué plato más bueno te ha quedado, eres un primor, y creo que una abuela majísima. Un beso
Mehas matao. Orquidea, con lo que me gustan a mi las setas...Mmmmm que rico!!
Que bueno...
Bicos.
El solomillo con setas ideal y esa salsa de nata.....que delicia de plato Reme! un besito
Hola Reme.
Encantado de conocer tu blog y muy agradecido por la visita que has hecho al mío y añadirte como seguidora.
Espero venir a verte a menudo y por eso me incorporo como seguidor del tuyo.
Saludos
Jorge.
Gracias y bienvenidos. Besos de Orquidea59
me pones los dientes largos!!! qué rico
beso
loli
Suena muy rico ese platito de solomillo con champiñones, la salsita seguro que está deliciosa. Besos
Me encanta, yo lo hago parecido con champis y está de muerte.
Un ebsito
Este solomillo ....requete ..bueno ..es una forma de cambiar la forma de siempre vivan las abuelas cocineras.BICOS MAARIMI
Hummm que rico este solomillo......y la salsita esta de toma pan y moja!!! Delicioso.
Un Abrazo guapa!!!!
Muchas gracias por tu visita y tu comentario. Me ha gustado mucho tu receta de solomillo, con sus setitas...que bueno!. Yo también me hago seguidora para disfrutar de tus recetas. Besos.
qué buena receta!! y qué cambio más chulo has hecho en el blog!
un beso
Gracias a todos por vuestros comentarios. Besazos de Orquidea59
Orquídea por fin he podido hacerme seguidora de tu blog.
Te ha quedado un solomillo delicioso!!!
Un abrazo, guapetona.
Ummmmm, "rico,rico", y no soy Arguiñano!Un abrazo.
Repito nuevamente, gracias por vuestra visita, a los nuevos tambien. Besazo de Orquidea59
¡Que rico!
Me lo copio del tirón.
En casa hago una receta parecida y por eso me parece interesante probar tu receta para ver cual nos gusta más.
Besitos.
Que lujo de plato. Me lo anoto para la próxima vez que haga solomillo, sus ingredientes son sencillos pero deliciosos.
Un abrazo.
pd: La niña de la foto de la cabecera es preciosa. ¿Es tu nieta?.
Un lujo mi niña,se me hace la boca agua solo con pensarlo y a estas horas más¡¡¡¡
muy buena combinación¡¡¡¡setas y nata¡¡¡¡¡
besitos a miles wuapetona.¡¡¡¡¡
Soy alérgica a las setas, pero con unos champis va igual de bien. Yo también tengo un par de solomillos en el congelador que compré en una oferta de mi carnicería. Ya sé como los voy a preparar.
un biquiño
Un plato de categoria...me encanta el solomilo con esta salsita,y si encima lleva setas,mejor me lo pones.
Besets.
buenisimo el solomillo asi
Que bueno ese solomillo, Orquidea hay que ver lo que montas con tan poquitos ingredientes. Muy rica la receta!
Un besazo
Chelo
Fácil y rico, rico....me gusta
Besotes
Repito graciassssssssssss.
Perol y mortero, es mi nieta mayor, la pequeñaja viene en una foto pequeña a la derecha. Ya pondré una mejor. Besos de Orquidea59
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