Este pollo está de verdad muy rico y es sencillo de hacer.
Ingredientes: 6 contramuslos
miel
salsa de soja
En un bol pequeño echar un chorreón de miel y salsa de soja, casi a partes iguales. Cojer el pollo, esta vez no le quité la piel para no añadir otro tipo de grasa, al comerlo, eso si, desecharla. Mezclar muy bien la miel y la soja y con un pincel de silicona, pincelarlo por todas partes. A estas alturas ya tengo caliente el recipiente pizza pan eléctrico y coloco los contramuslos, un rato a fuego alto e inmediatamente lo bajo a la mitad de temperatura. Cuando veo que la carne ya está hecha, emplatar. Acompañé de unas patatas fritas en la actyfry. A la mesa y bon profit.
2 comentarios:
Nena ¡no has parado de hacer cosas! y todas muy buenas, a mí tambien me gusta mucho al pollo así, ya me he tomado nota. Ya he leido lo del escabeche, hija pensaba que era sin cocerse, que tonta...
Cariño, de tonta nada, creo que yo no me expliqué bien. Tonta tu, jejeje, ni un pelo. beset de orquidea59.
Te aseguro que este pollo está divino, la mezcla de miel y salsa de soja, queda fenomenal, ya me dirás.
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