ingredientes: masa de hojaldre congelada, dos láminas.
tomate de rama, como un kilo.
atun, lata de 300grs, ya escurrido.
tres huevos cocidos.
pimiento rojo, uno grande de esos carnosos.
Sofreimos el pimiento y luego el tomate, sal y azúcar, por aquello de la acidez. Ah, se me olvidaba, perejil picadito. Una vez hecho el sofrito añadir el atún y los huevos cocidos cortados en trozos . Aplanar el hojaldre, extender la mezcla y tapar con la otra lámina de hojaldre. Al horno 180º yo lo pongo con aire. 20 minutos. Pincelar con huevo. Bon profit
4 comentarios:
Muy bonita te ha quedado con las tiritas de adorno! Eres una artista. Un beso
grasies reina. besets de orquidea59
pues si que es verdad, rapidita y en un momento, me la apunto.
VERAS QUE BUENA ESTA NIEVES. BESITOS DE ORQUIDEA59
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