pelador de patatas (el que tiene forma de herradura + o -)
Vamos a ello: con el pelador vamos dándole a las patatas, quedan lógicamente muy finas, más que con la mandolina.
Al aceite bien caliente de una en una, para que no se amontonen. Cada tanda la ponemos sobre un escurridor para que vayan soltando el aceite sobrante a la vez que les ponemos sal, para que se quede pegadita.
Quedan ricas, ricas. Bon profit.
1 comentario:
Hola!
Bueno!! estas patatitas fritas caseras un lujo. Yo suelo freir así las patatas violetas.
Un saludito
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