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sábado, mayo 14

LASAÑA DE PATATAS

He visto con perplejidad que entradas que hice con noticias referentes al terremoto de Lorca, han desaparecido. Ayer entraba en los blogs y no encontraba lo que ponia en mi lista que se había publicado, sino las entradas anteriores. No sé hoy como estará todo esto. 
De todos modos, os doy las gracias a todos-as, que os habeis interesado por nosotros. No os puedo explicar por ejemplo, la parroquia donde mi marido y su hermana y hermano, fueron bautizados, tomararón la comunión, dos de ellos se casaron allí, como ha quedado. Es la parroquia de Santiago. Ha quedado digamos el portal, las paredes laterales y nada más. El 30 de noviembre el funeral de mi suegra lo hicimos alli como filigreses de toda la vida. No ha quedado nada. Esperemos que no todos quede en promesas y por lo menos la gente que ha quedado sin casa, pronto tengan un lugar donde vivir.

Y pasemos a la receta.

Ingredientes: una patata mediana por persona
                       un rulo de queso de cabra
                       leche, como medio litro
                       3 huevos
                       queso grana padano, rallado a última hora
                       un poco de aceite o mantequilla para engrasar la fuente de horno
Vamos a ello: Cortar en rodajas las patatas, pero por la parte más ancha y reservamos. Untamos la fuente de horno, vamos colocando una capa de patatas y encima de cada una de ellas media rodaja de queso de cabra y pimienta recien molida. Así hasta que coloquemos todas las patatas.
Batimos los tres huevos y mezclamos con la leche y ponemos nuez moscada, agregar por encima de las patatas. Por último ponemos encima de las patata el queso grana padano recién rallado. Al horno que tengo precalentado a 225º arriba y aire. Meto la bandeja en el horno y lo bajo a 190º, durante 40 minutos.
Bon profit

27 comentarios:

carmen dijo...

Buenísima esa lasaña de patatas.
Lo de blogger espero que se termine de solucionar, porque yo tampoco veo la entrada que he puesto hoy
bsos

Fermin dijo...

Muy rica esta " lasaña", referente a la entrada perdida no solo has sido tu, a sido en general , no le demos mayor importancia.
Besos.

Ague dijo...

Mi niña que lasaña más apetitosa y rica,ideal para este fin de semana.
tomo nota para hacerla.
Un besote mi niña ayyy que gracia me has hecho con tu comentario,tu no te preocupes que yo tengo preparados unos cuantos pareos,por qué a este paso,,,,,jejejeje.
Feliz fin de semana guapa.

Maria José dijo...

Hola Reme, a mi también me han desaparecido entradas que había hecho, las he escrito de nuevo y ahora me salen hoy, pero sin comentarios, esto es un jaleo. Lo del terremoto es una pena, y como dices tu de la Iglesia, da escalofrios ver por television como se destruye el campanario, me alegro que todos los tuyos estén bien. Y la lasaña que pinta tiene, buenisima, como todo lo que tu hacesm estupenda y lo de mi brazo, aun no me han llamado , ya estoy desesperada,espero que no tarden ya mucho, que sino, me meto en el verano y con la calor...ufff, que vamos hacer, un besazo muy fuerte y feliz fin de semana.

Amanda dijo...

Una lasaña deliciosa.
Besitos y espero esté todo mejor.
;-D

La Lady dijo...

¡¡Sí señor!!
Una señora lasaña, contundente y rica.
Lo que mas me ha gustado lo sencilla de hacer ¡¡Ay Orqui, siempre haces la cocina sencilla aunque no lo sea!!
Besitos.

Espe dijo...

una idea estupenda

María dijo...

hola orqui.. siento mucho lo de Lorca! de verdad! animo!!

y tu receta muy original...gracias guapa! feliz dia tengas!!..besosss

Vero dijo...

Muy rico, muy muy rico, besiños guapa¡

capisi dijo...

riquisima paisana y animos que todo pasa y la receta expectacular, un besote.

Lidia de la O dijo...

Reme, lo de blogger es un fastidio total, pero nada que ver con la catástrofe de Lorca, espero que, aunque los daños morales no se repongan, por lo menos sí, los materiales. La lasaña es una estupenda idea, me encanta el queso de cabra, así que probaré con ella. Besos.

Trini Altea dijo...

Muy buena lasaña, me gusta la receta tomo nota y cuando la prepare ya te contare los resultados espero me salga igual de rica que atí. Un beso
y otro para tus princesitas

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Ojalá esas ayudas para la gente de Lorca lleguen a quien tiene que llegar, pues ya hoy por la tele estaban diciendo que se apuntaba gente de otros sitios para ayudas y al final estaban pidiendo ya el DNI.
Llevando queso esta lasaña fijo que me gusta.
Besos.

Pikerita dijo...

uff... los comentarios y las entradas del día 12 se han perdido todas.. Menuda faena nos ha hecho blogger. Yo he tenido que rehacer la entrada al completo y estrujarme las neuronas para acordarme...
Estupenda receta que me puedo copiar al pié de la letra porque todos los ingredientes son sin gluten.
Besotes.

Maria dijo...

Una lasaña muy rica,tiene una pinta estupenda.
Besos y mucho animo

Rosendo Hurtado dijo...

Genial esta lasaña tiene que estar de fábula. Respecto a blogger, en fín qué le vamos a hacer, aunque todos leímos tus entradas no te preocupes...

Loli dijo...

Seguro que la pruebo, me ha gustado mucho.
Besitos y muchos ánimos.

Maleka dijo...

Que buena receta!!! ME la apunto!!! Un beso.

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Reme, no te preocupes, ya esta todo solucionado en blogger parece ser...Las patatas así le encantan a nuestro hijo...
Besos

Da & Mer dijo...

Que delicia de lasaña! yo tambien he tenido problemas en el blog, han desaparecido cosas no se....
He estado atenta a las noticias sobre el terremoto no podia creerlo, espero puedan regresar a sus casas y no se repita, no estamos nada preparados para algo así en España y ya vemos que puede pasar.
Saludos Da & Mer

Carmen dijo...

Qué plato tan rico! seguro que triunfa, con lo que lleva me encanta

Susana dijo...

Estupenda lasaña y original.
Buen domingo

fresaypimienta dijo...

Que buena pinta tiene esta lasaña de patatas y queso, deliciosa! besos

Carmen dijo...

Viendo tus entradas me gustarón esos huevos rellenos; probaré esta versión de lasaña, que pinta rica.
Me alegro que todos estéis bien. Ha sido terrible lo sucedido.
Un beso

Isabel dijo...

Deliciosa esta lasaña Reme!!! Riquisima para un plato muy completo.
Un Besazo guapa!!!

La Magia de Sonia dijo...

q buenooo!!!! pues esta receta me la dio una compi argentina de mi trabajo y es igual solo que ella también ponia jamon york. Un besoooo guapa

Lauriteles dijo...

Ey guapa espero que todos esteis bien!!! y no hayais sufrido ningun daño fisico ni material.. se me ponene los pelos de punta solo de pensarlo... mucho animo!!!