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sábado, enero 15

ENSALADA DE BROTES, FRUTOS SECOS Y LACON

Ingredientes: varios tipos de brotes tiernos (espinacas, canónigos, etc.)
                       nueces un puñado
                       pipas de girasol fritas ( peladas naturalmente, jejeje)
                       dos lonchas de lacón.
                       Aceite de oliva virgen extra, sal maldon y pimienta de colores recien molidas.
Vamos a ello: ponemos los brotes, por encima los frutos secos y troceamos el lacón en tiras. No aderezar hasta la hora de servir para que no se ablanden los frutos secos. 
A comer y bon profit.

5 comentarios:

La cocina de mi abuelo dijo...

para una cena ligerita, ideal, sencilla y rica, me gusta

ORI dijo...

Una ensalada deliciosa, ayer prepare para comer una parecida, pero sin lacon.
Un beso

orquidea59 dijo...

Si es que las ensaladas estan todas muy ricas.
Gracias por vuestra visita.
Beso de Orquidea59

María dijo...

que buena!!!!!
besos

Nieves dijo...

uy, ésta si que puedo!!le quito el lacón y le planto jamón dulce o serrano a trocitos.
jo, no he empezado y ya tengo hambre!!! de todas formas, con esta dieta puedo comer de casi todo y en cantidad,menos mal.