paella valenciana con conejo

Ingredientes: conejo
                    verdura para paella valenciana(habichuelas, garrofó, judias verdes)
                    tomate natural rallado
                    dos dientes de ajo
                  
Vamos a ello: sofreir el conejo, reservar.
                     sofrio las verduras de paella (media bolsa congelada del día)
                     y el tomatiro rallado a continuación
                     una vez todo sofrito, añado el conejo, agrego un poco de tomillo. El arroz por cada medida de este dos de caldo o agua caliente, siempre echo una medida más de caldo.Sofrio. Y el caldito. Cuando  le queda poco caldo al arroz, bajo el fuego y tapo. Una vez hecha la paella la dejo reposar cinco minutos.
bon profit.