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domingo, abril 3

ENSALADA DE COLIFLOR CON MOSTAZA Y QUESO AZUL-QUESO FRESCO CON PIQUILLO Y ANCHOA Y FILETES A LA PLANCHA DE CERDO

Ensalada de coliflor: media coliflor(era pequeña), a ramitos y bien lavada, obvio.
                                   mostaza a la antigua una cucharada de las de postre
                                   crema de queso azul, sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.
Queso fresco con piquillo y anchoa: cortar el queso en cuñas, plantarle encima el piquillo y el remate
                                   la anchoa y chorreoncito de aceite.
Filetes aguja de cerdo: pasarlos por la plancha muy caliente, salpimentar y chorreoncito de aceite.
Bon profit.

19 comentarios:

Tito dijo...

madreeeeeeeeeeee!!!! menudo nombre más laaargooo pensaba tu hijo! jajajajaja!!y al final ya veo que son varias cosasss! jejeje!! y que cosas madreeee!!! con cualquiera d ellas tres merendaba ahora missmooo!!! pikillos con anchoaaaaa!!! dime que te queda algunooooo isssss!!!!

;-))

La cocina de mi abuelo dijo...

Reme menudo menu más completillo, se avisa antes que me pasaba a comer por tu casa

Fermin dijo...

Que rico todo, la coliflor me encanta, los quesos los que me pongan me fascinan y el filete a la plancha sanisimo.
Besos.

Begonia dijo...

Buafff...para ponerse las botas. La coliflor me encanta, se ve deliciosa. Me quedo con los tres platos, los tres sabrosisimos.
Bss

Trini Altea dijo...

Reme qué lujo de menú, a la próxima me apunto.
Un beso a tus dos preciosidades de nietas

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Menú completo y rico, me llevo un poco de cada y el postre lo pongo yo.
Besos.

garlutti dijo...

REME ..menudo menu.....hija que rico ...me gusta todo ...bssss MARIMI

Noelia dijo...

qué menú más bueno! esa coliflower tengo que probarla yo!

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Rene que es lo que ha pasado hoy? Tantísima comida...los piquillos con queso azul y anchoas...lo tengo que probar yo...
Besos

patri dijo...

bueno bueno reme...que siiiiii..
que somos practicamente paisanas!!!
vivo en cocentaina...y nacida en muro..
jolin..el mundo es un pañuelo..
pr cierto tu blog es muy chulo...
me quedo aqui..
besets..

Belmari dijo...

Pero Reme cuantas cosas ricas juntas....yo me voy pa tu casa que se come fenomenal!!!
Besos guapa

Manuel dijo...

Todo delicioso, pero me quedo con los piquillos con queso y anchoa, esas tres cosas son para mi una delicia. Besos.

Experimento en la cocina dijo...

Cualquiera de los platos es estupendo.
Un menu genial.
Besos

Espe dijo...

todo buenisimo

Curcuma dijo...

Vaya, completo completo. Me llevo un quesito con piquillo y anchoa, ¡que rico!. Un saludo.

Vero dijo...

Pero bueno, esto es un pedazo de menu el que nos traes hoy¡ besos guapa¡

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Orquidea, me gusta todo, el queso fresco con elpiquillo, que rico.
Un besazo y buena semana

Nélida dijo...

Chica, el menú completo. Fenomenal. Verás, me encanta la coliflor, pero tengo una duda con esta ensalada. Está cruda ¿no? ¿se digiere bien?

besos

Dulces Suspiros dijo...

WOW REME.... mi abuela también hacía una coliflor cruda en ensalada... madre mía qué de añosssssssss y recuerdo que me gustaba mucho!! jajajajaajja y el bacalao ese que te he visto de reojo.... allá que me voy. Besazos guapaaaa....ah!!! yo también pienso: Y ahora como que como esto? jajajjaajj