Medio brik de nata, siempre procuro comprar la que menos porcentaje de grasa lleve.
1 paquete de bacon, vamos panceta ahumada, que estamos muy americanizados ultimamente.
1 huevo
Vamos a ello: en una sartén bien caliente echo el bacon, cuando esta churrascaito, le escurro la grasa. Agrego la nata, remuevo y dejo que hierva poco a poco.
Por otro lado hervimos los spaguettis, que queden al dente.
Una vez escurridos los spaguettis, los echo sobre la salsa de la nata y el bacon. Revuelvo, apago el fuego. Y entonces añado el huevo, vuelta a revolver rapidito y asi no se cuaja el huevo. Listo. A emplatar y bon profit.
No se porque en la foto se aprecia tan poco el bacon, enfin, lo llevaba eh?
17 comentarios:
Me comería ahora mismo un plato, que buenos se ven, yo los hago mas o menos como tú y a mis hijos les encanta. Un beso
Todavía esta pasta no la he preparado te lo puedes creer , haber si me animo hacerla
mil besosssss
Riquisimossss, en casa nos encantaaaa la carbonara, un besico.
El plato preferido de mi hija y lo prepara igual que tú,no hay semana que no se lo haga.
Un besote
Muy buen plato, yo tambien los preparo de forma parecida.
Un beso
Que son de buenos los spaguettis y a la carbonara no veas, deliciosos. Buen plato. un abrazo.
buenisimos, con nata y bacon, cuanto tiempo hace que no hago...besos
a mis hijos les pones un plato de spaguetis a la carbonara,y ... MA TAN !!! jajajaja.
yo si veo el beiconnnnn!!!!:P besitos
A la carbonara nos encantan ...esta semana caerán
besote
loli
Me encanta la pasta y los spaguettis a la carbonara quedan maravillosos, y, aunque no se note mucho el bacón, ya se ve algún trocito, jejejeje
que ricos
Un besote
Gracias a todas por vuestros comentarios. Besitos de Orquiea59.
Riquísimos, uno de los platos en que hay unanimidad familiar, jejeje.
Besos.
niña, no has dicho si estaban buenos ó mejores, jjajaja riquisimos.....saludos ...........paco
Deliciosos, no lo puedo evitar, la pasta me pierde....guarmé un platito...
Besotes
Qué ricos así preparados a la carbonara. Son mis preferidos.
Paco, riquísimos, hombre.
Me gusta!, ponme un platito que voy para la cena.
Un beso
Chelo
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