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miércoles, junio 1

SOPA MARINERA

Ingredientes: unos mejillones
                       unos trozos de calamar
                       unas chirlas
                       caldo de pescado (tenía congelado)
                       trocitos de emperador
                       cúrcuma
                       fideos cabellín, un puñado por persona
Vamos a ello: en el caldo bien calentito pongo el calamar y los mejillones, cuando hierve dejo un rato que se cuezan , cuando ya están hago los fideos, ya que rompe a hervir de nuevo, apago el fuego y pongo el emperador y las gambitas y la cúrcuma. Con el calor se hacen. Y los fideos reposando. Cuando los sirvo estan cocidos pero no tengo fideos para un regimiento.
Hoy apetecía un platito caliente, ha amanecido lluvioso y destemplado el día.
Bon profit.

24 comentarios:

La Magia de Sonia dijo...

Que rica Reme !!! Nosotros la hacemos con arroz. Besines

Mª Carmen dijo...

Mi mami siempre me hacía la sopita de pescado que me encanta y ahora no tomo nunca porque no les gusta en casa ¡mandame un platito! Ella sofreía tomate y cebolla, por lo demás igual. umm! como me apetece. Me lo has acertado

Lidia de la O dijo...

¡Qué sopita más rica!, y aunque esté calentita a mi me resulta muy veraniega por ser marinera cien por cien. Besos.

Carmen Rosa dijo...

Toda sopa que tenga pescado y marisco me encanta, se ve riquisima....para meter la cuchara.
Besos

Pamela dijo...

Me encanta con los fideos, no he probado nunca, pero es una genial idea, me gustan tanto las sopas marineras la tuya se ve deli

Vero dijo...

Pues fijate que a mi no me importa nada comer sopa en pleno verano, a las noches cuando en Galicia refresca me gusta mucho¡¡ Esta te ha quedado de vicio, y supersana¡ besitos guapa¡

cocinandoenelarcadebelen dijo...

no me gusta excesivamente el pescado pero las sopitas todas

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Reme hoy no como en tu casa, te mando a toda la familia que les encantara esta sopa, a mi las sopas no me gustan ninguna...Mi hija Triana es la niña que mas sopas come del mundo y esta tuya se la hace su abuela cuando viene a casa...
Besos

Perol y Mortero dijo...

Me encanta la sopa de pescado. Se ve deliciosa ésta tuya. Que ricura.

Un abrazo

Bego (samira) dijo...

Con estos dias frescos que aún tenemos por aqui estos platitos como el que nos has hecho hoy siguen reconfortando cuerpo y alma.

Besinos guapa.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Por aquí también ha refrescado, qué bien sienta esta rica sopita.
Besos.

tremendita dijo...

No me imortaria ser langostino o gamba para navegar en esa sopita tan rica que has hecho, Niñaaaaaaa que no se na de tiiiiiii, eos no puede serrrr que te echaba de menossssss.

Besitos guapisima

Maribel dijo...

Ummm que rica te quedo Reme..aquí también ha hecho frio y esta sopa me me habría sentado de maravilla!!
Besitos guapa

Alsurdelsur dijo...

hay tocaya que bien me vendría ahora esa sopita, seguro que la alergia se me quitaba de golpe.

Besitosssss guapa

Ratita Golosa dijo...

Hombre...pues ahora un platito no me iría mal, que en Barna han bajado las temperaturas...Tiene muy buena pinta y tiene que estar sabrosonaaaaaa
Besos!

Trini Altea dijo...

Reme que buen plato me tomaba ahora mismo de esa sopa.
Un beso y otro para tus wuapas nietas

La Lady dijo...

Reme, rico, rico. Es cierto, amaneció el día destemplado...Y lo que nos queda.
Tendré en cuenta tu receta para en un futuro (este próximo invierno) hacerla, por que frío invernal como que no va hacer, me la anoto para más adelante jejeje.
Besazos guapa.

Carmen dijo...

Tiene que estar deliciosa esta sopa! me encantan en verano y en invierno. Yo la hago parecida pero con arroz en lugar de fideos

TeRe dijo...

qué sopica más rica!!mmm

Fermin dijo...

Una sopita de escandalo, pero el truco estaba en el caldo que tinas, jejeje
Besos.

Tocinitodecielo dijo...

A mi me gusta de arroz,de fideoas finos,de los gordos...de lo que sea y esa foto en primera plana me estas dando ganas de hacerr una pa comé

las sopas las como hasta en pleno Agosto,asi que sigue haciendolas
Besos
Toci

wivith dijo...

Ummmmmmmmm, que sopa mas rica!.
Hoy, con el cierzo que tenemos aquí apetece una sopica bien calentica.

Estupenda.

Pochoncicos.

MALÚ dijo...

Que sopa más rica!! a mi los platos de cuchara me encantan. Y estos fideos se ven riquisimos. Besets!!

Cocco dijo...

Que rico Reme! yo comería sopa todos los días de mi vida... y de hecho, lo hago :P
Me voy a por una cuchara, con tu permiso.
Beso caribeño