CODORNICES AUTENTICAS

ESTA VEZ SI QUE SON CODORNICES, JEJEJJEE.
Ingredientes: tres codornices
                    tres dientes de ajo
                    1 vaso de vino blanco
                    aceite, sal y pimienta

Sofreir los ajos y reservar. Sofreimos las codornices, que habremos salpimentado. Una vez sofritas, añado los ajos, el vino y dejo que se evapore el alcohol. A continuación pongo un poco de agua caliente y dejo que se cuezan a fuego lento. Servir y bon profit