Seguidores

martes, mayo 10

SNAKS DE MAIZ CON GUACAMOLE Y EMPERADOR PLANCHA

SNAKS DE MAIZ CON GUACAMOLE


Ingredientes: unos pocos snaks de maiz
                       guacamole que preparo de la siguiente manera:
                       2 aguacates
                       1 bote pequeño de tomate entero pelado
                       4 cebollitas francesas
                       el zumo de un limón
                       un poco de sal
Vamos a ello: poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes, batir muy bien. Colocar el guacamole en un tarro de cristal y ponerlo en el frigorífico boca abajo. Dura una semana. Servir en salsera. Los snakz en un bol, e iremos mojándolos en el guacamole.




EMPERADOR  A LA PLANCHA


Ingredientes: dos filetes de emperador
                       sal
                       majado de ajo y perejil y aceite de oliva
Vamos a ello: plancha bien caliente, yo le pongo un poco de sal gorda a la plancha. Cuando este bien caliente pongo los filetes de emperador y prácticamente vuelta y vuelta, porque si no se queda muy seco.
Al servir ponemos por encima el majado de ajo y perejil y un poquito de aceite.
A la mesa a comer.
Bon profit.

20 comentarios:

Amanda dijo...

Una receta super rica y deliciosa. ¡Me encanta el aguacate!
Besitos.
;-D

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Hola Orquidea, nunca le he puesto tomate al guacamole, tendré que probar.
Un beso y buen día!

ORI dijo...

El emperador me encanta y lo he comprado para mañana. Siempre le pongo el ajo y perejil antes de asar , pero mañana le pondre despues de asar con un poco de aceite como tú, que tiene una pinta fantastica.
Los chipirones tambien te han quedado muy ricos.

Un beso

carmen dijo...

Muy buenos los dos platos, sobretodo el guacamole, me encanta.
bsos

Dolors dijo...

Nunca he hecho el guacamole y es bien sencillo. Gracias guapa.
Un beso

Trini Altea dijo...

Reme que bien se come en tú casa, como se notan las buenas cocineras. Un beso y otro para tus princesitas

wivith dijo...

Menudo palto mas rico!!!.
Yo aún no me atrevo con el guacamole y es que a mi catadora no le gusta el aguacate así que yo me quedo a dos velas porqeu para mi sola no me apetece ponerme a prepararlo. Sniff.

Pochoncicos.

Davi Caña de Azúcar dijo...

Que rico, me gusta mucho el guacamole y sobre todo si esta preparado en casa.Y emperador ahora ya como todo tipo de pescado pero antes solo comía emperador...
Que guapas tus nietas...
Aprovecho para decirte que tengo un sorteo, el premio es genial para la peque.
Saludos

María dijo...

hola orquidea guapa!1
buena receta y ese SNKS.. seguro q está riquisimo!!..besos

Rosendo Hurtado dijo...

Vaya una comidita más rica te has marcado en un periquete...

Tocinitodecielo dijo...

Anda!! ya decía yo...vaya guacamole de color raro que le ha salido a mi amiga jejeje le pones tomate...

Yo le pongo trozeadito natural y el color verde del fruto se respeta

Ya probare la siguiente vez asi y te cuento

El emperador de lujo,como te lo curras....

Besos
Toci

Fermin dijo...

que rico el guacamole, que rico ese emperador, que hambre me esta entrando ya, jejeje
Besos.

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Todo comnpletisimo, el guacamole de vicio, pero el emperador a mi niña la quita el sentio.
Besos

Carmen dijo...

qué menú tan rico! yo nunca he hecho el guacamole, me lo apunto

Tito dijo...

O sea, yo ya solo con el guacamole y un pokito pan ya era feliz como un emperador comiendo snacks mientras ve cine de barrio!!!! madre mía que menuses se gastan en tu casa!!!!

Madreeeeeeeeeeeeee!!!!! besiñoo!!!

;-))

Curcuma dijo...

Un plato muy rico con ese guacamole. Un saludo.

Afri & Loli dijo...

Muy buena propuesta me gusta todo
loli

Maribel dijo...

El emperador vuelta y vuelta ...que rico, yo le pongo la sal cuando esta hecho y veo que tu se lo pones en la plancha, lo probaré!
El picoteo con guacamole estupendo.
Besitos

Vero dijo...

que buena receta, besos¡

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Te pensabas que ya no iba a visitarte? Pues aquí estoy aunque sea tarde.
Todo muy rico, el guacamole con los snacks para comer sin parar y el emperador con el ajopere queda bueno, no parece tan seco.
Besos.