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miércoles, abril 20

ENSALADA CON FRESAS Y QUESO DE CABRA

Ingredientes: hojas de ensalada variadas
                       queso de cabra (rulo)
                       fresones
                       aceite de oliva virgen extra
                       soja frita
                       crema de vinagre balsámico
                       rábanos en mitades
Vamos a ello: colocar en la base del plato las hojas de ensalada, alrededor los medios fresones, las rodajas de queso de cabra, los rábanos y la soja frita.
Aliñar. Entre los fresones poner una gota de crema de vinagre balsámico. Así de fácil.
Bon profit
                       

11 comentarios:

Bulma dijo...

Muy original, la probaré una mezcla muy exótica
Besos

La cocina de mi abuelo dijo...

Reme andamos con las fresas a vueltas, jajaajaj

muy rica

Joaquina dijo...

Que rica la fruta en las ensaladas, te ha quedado un plata espectacular, foto de revista. Besos.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Las fresas con el queso de cabra en la ensalada quedan muy ricas, pero mi pregunta del millón es: la soja la compras frita o la fríes tú?
Besos.

capisi dijo...

hays paisana yo la mezcla esa de dulde y saldo no me va mucho pero seguro está riquisimaaaa, un beset.

Maria José dijo...

Esta receta a mi marido le encantaría, yo le quitaría el queso, ajajajaj,..........me gustan muy pocos quesos, pero , reconozco, que debe estar muy buena, la "rarita " soy yo, besos y feliz Semana Santa.

Mijú dijo...

Hola!
El crujiente de la soja es dificil de conseguir.
Las ensaladas con crujiente a mi me gustan un montón, por el cambio de texturas.
Orquídea que al fin vi algo para poder comentar, me tenias ya medio preo.
Un saludito

Lauriteles dijo...

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm riquisima!! Me encanta!! Por su pinta y seguro que por su sabor.. me enanctan las fresas!!

wivith dijo...

Ay que bien que sigamos en temporada defresas. ¿Verdad?.
Me encantan y es que para mi gusto van bien con todo....
Las ensaladas quedan super originales con ellas.
¡Si es que son de lo mas agradecidas!.
Esta ensaladica, tan colorida me gusta mucho.

Pochoncicos.

Delicias y Senderos dijo...

Que ensalada más rica!!! Me encanta la fresa en ensalada, me gusta mucho el saborcito que da.

Un besote enorme!!!

Isabel dijo...

Que rica la ensalada.....muy original con las fresas, que por cierto me encantan!!!
Un besazo