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viernes, febrero 25

ENSALADA CON FRESONES

Ingredientes: lechuga iceberg
                       un cogollo de lechuga
                       unos fresones
                       1 patata grande
                       un tomate grande muchamiel
                       aceite de oliva virgen extra
                       mahonesa ligera (bote)
                       vinagre de sidra
Vamos a ello:Cocí la pata con piel  en el microndas, pinchada a máxima potencia 10+10 minutos.
Mientras lavé las lechugas y las centrifugé en el cestillo. Lavé los fresones y los partí en mitades.
Con la patata ya cocida, la parto en rodajas de 1 cm + o - .Emplato, primero las patatas en el centro a modo de lasaña con los tomates, las lechugas cortaditas y los fresones. Napo con la mahonesa a la que le añado un poco de aceite y de vinagre de sidra.
Bon profit.

17 comentarios:

ORI dijo...

Nunca he pronbado los fresones en ensalada, los tengo que probar que te ha qiuedado con muy buena pinta.

Un beso

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

No se me había ocurrido con lo bueno que debe estar, me encanta esta forma de comer fresones...Me apunto esta receta tan buena, la verdad.
Besos

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

La fiesta todo un éxito, hoy hemos tenido un desayuno en el cole muy bonito con los niños. Gracias

Maria José dijo...

Fantástica ensalada, los fresones se adaptan a todo, que rica , tendré que probarla, besos y buen fin de semana.

Trini Altea dijo...

Reme nunca he echado los fresones en la ensalada, pero tiene que estar bueno.
Qué tengas buen fin de semana.

Laura González dijo...

Nunca pongo fresones en ensalada, pero con lo que a mi me gustan, tengo yo que probarlas en ensalada. Un besito

La Lady dijo...

Que buena combinación, patata, lechuga y fresones... Muy interesante, lo probaré.
Besicos.

Anna dijo...

Qué interesante, yo tampoco he probado nunca los fresones en ensalada, seguro que están buenos.
Bss

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me gustan las ensaladas que llevan fruta y esta con los fresones queda muy buena.
Besos y buen fin de semana.

Carmen dijo...

que ensalada más curiosa, tiene que estar buena!!

Tocinitodecielo dijo...

Una ensalada con una mezcla de sabores fantastica,yo ahora me ha dado por las fresas jejjejeje
besos
Toci

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

que ensalada tan original!,esta la hago en el fin de semana.
Un beso y buen fin de semana

martu dijo...

nunca he probado en la ensalada los fresones! Lo voy a probar en cuanto pueda. Me quedo enganchada a tu blog. Enhorabuena porque tiene muy buena pinta!!! T invito a visitar mi blog, que está rcién estrenadito. Hoy cumple una semana: http://cocinasinlactosa.blogspot.com/
Un saludo
Marta

las recetas de mar dijo...

Reme que rica ensalada, los fresones le tienen que dar un toque especial.

Una abrazo.

Isabel dijo...

Mira que yo le pongo cosas a las ensaladas....pero los fresones no se me ocurrieron...te ha quedado genial!!!
Un beso!

orquidea59 dijo...

Probadlos, les dan a la ensalada un toquecillo acido, rico, rico.
Gracias por vuestros comentarios.
Besazos

orquidea59 dijo...

Rocio y José Manuel: me alegro de que la fiesta fuera genial y Triana lo pasara de miedo.
Besos