Ingredientes: unos mejillones
unos trozos de calamar
unas chirlas
caldo de pescado (tenía congelado)
trocitos de emperador
cúrcuma
fideos cabellín, un puñado por persona
Vamos a ello: en el caldo bien calentito pongo el calamar y los mejillones, cuando hierve dejo un rato que se cuezan , cuando ya están hago los fideos, ya que rompe a hervir de nuevo, apago el fuego y pongo el emperador y las gambitas y la cúrcuma. Con el calor se hacen. Y los fideos reposando. Cuando los sirvo estan cocidos pero no tengo fideos para un regimiento.
Hoy apetecía un platito caliente, ha amanecido lluvioso y destemplado el día.
Bon profit.
unos trozos de calamar
unas chirlas
caldo de pescado (tenía congelado)
trocitos de emperador
cúrcuma
fideos cabellín, un puñado por persona
Vamos a ello: en el caldo bien calentito pongo el calamar y los mejillones, cuando hierve dejo un rato que se cuezan , cuando ya están hago los fideos, ya que rompe a hervir de nuevo, apago el fuego y pongo el emperador y las gambitas y la cúrcuma. Con el calor se hacen. Y los fideos reposando. Cuando los sirvo estan cocidos pero no tengo fideos para un regimiento.
Hoy apetecía un platito caliente, ha amanecido lluvioso y destemplado el día.
24 comentarios:
Que rica Reme !!! Nosotros la hacemos con arroz. Besines
Mi mami siempre me hacía la sopita de pescado que me encanta y ahora no tomo nunca porque no les gusta en casa ¡mandame un platito! Ella sofreía tomate y cebolla, por lo demás igual. umm! como me apetece. Me lo has acertado
¡Qué sopita más rica!, y aunque esté calentita a mi me resulta muy veraniega por ser marinera cien por cien. Besos.
Toda sopa que tenga pescado y marisco me encanta, se ve riquisima....para meter la cuchara.
Besos
Me encanta con los fideos, no he probado nunca, pero es una genial idea, me gustan tanto las sopas marineras la tuya se ve deli
Pues fijate que a mi no me importa nada comer sopa en pleno verano, a las noches cuando en Galicia refresca me gusta mucho¡¡ Esta te ha quedado de vicio, y supersana¡ besitos guapa¡
no me gusta excesivamente el pescado pero las sopitas todas
Reme hoy no como en tu casa, te mando a toda la familia que les encantara esta sopa, a mi las sopas no me gustan ninguna...Mi hija Triana es la niña que mas sopas come del mundo y esta tuya se la hace su abuela cuando viene a casa...
Besos
Me encanta la sopa de pescado. Se ve deliciosa ésta tuya. Que ricura.
Un abrazo
Con estos dias frescos que aún tenemos por aqui estos platitos como el que nos has hecho hoy siguen reconfortando cuerpo y alma.
Besinos guapa.
Por aquí también ha refrescado, qué bien sienta esta rica sopita.
Besos.
No me imortaria ser langostino o gamba para navegar en esa sopita tan rica que has hecho, Niñaaaaaaa que no se na de tiiiiiii, eos no puede serrrr que te echaba de menossssss.
Besitos guapisima
Ummm que rica te quedo Reme..aquí también ha hecho frio y esta sopa me me habría sentado de maravilla!!
Besitos guapa
hay tocaya que bien me vendría ahora esa sopita, seguro que la alergia se me quitaba de golpe.
Besitosssss guapa
Hombre...pues ahora un platito no me iría mal, que en Barna han bajado las temperaturas...Tiene muy buena pinta y tiene que estar sabrosonaaaaaa
Besos!
Reme que buen plato me tomaba ahora mismo de esa sopa.
Un beso y otro para tus wuapas nietas
Reme, rico, rico. Es cierto, amaneció el día destemplado...Y lo que nos queda.
Tendré en cuenta tu receta para en un futuro (este próximo invierno) hacerla, por que frío invernal como que no va hacer, me la anoto para más adelante jejeje.
Besazos guapa.
Tiene que estar deliciosa esta sopa! me encantan en verano y en invierno. Yo la hago parecida pero con arroz en lugar de fideos
qué sopica más rica!!mmm
Una sopita de escandalo, pero el truco estaba en el caldo que tinas, jejeje
Besos.
A mi me gusta de arroz,de fideoas finos,de los gordos...de lo que sea y esa foto en primera plana me estas dando ganas de hacerr una pa comé
las sopas las como hasta en pleno Agosto,asi que sigue haciendolas
Besos
Toci
Ummmmmmmmm, que sopa mas rica!.
Hoy, con el cierzo que tenemos aquí apetece una sopica bien calentica.
Estupenda.
Pochoncicos.
Que sopa más rica!! a mi los platos de cuchara me encantan. Y estos fideos se ven riquisimos. Besets!!
Que rico Reme! yo comería sopa todos los días de mi vida... y de hecho, lo hago :P
Me voy a por una cuchara, con tu permiso.
Beso caribeño
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