Ingredientes: 8 escalopines de ternera finitos
8 lonchas de queso El Caserío "corazón cremoso"
harina
aceite de girasol
salsa de piquillos, par acompañar (piquillos, ajo, aceite y batidora)
Vamos a ello: rellenar los escalopines, enharinarlos, sacudiendo el exceso de harina y freir, como es ternera, yo no los frio demasiado para que no queden secos. Escurrir en papel de cocina para evitar el exceso de aceite y ya está. Fácil, no?.
Bon profit
8 lonchas de queso El Caserío "corazón cremoso"
harina
aceite de girasol
Vamos a ello: rellenar los escalopines, enharinarlos, sacudiendo el exceso de harina y freir, como es ternera, yo no los frio demasiado para que no queden secos. Escurrir en papel de cocina para evitar el exceso de aceite y ya está. Fácil, no?.
Bon profit
22 comentarios:
madreeeeeee ábreme la puerta que hoy ceno en tu casaaaaaa!!! ay mamá lo que has hecho josusssss!!!! me imagino ese queso derretido entre el escalopín y me dan mareos y todo lecheeeeeee!!!!
Que tengas un maravilloso fin de semana madre!!
Besos gallegos! o sea, besiños!! ;-)
Ole que platito más rico te has marcado Orquidea!!
Me gusta.
Besitos y buen fin de semana.
ayyyyy omá que rico !!!!! besossssssssssssss
Que ricos! mi madre los hace así y son una delicia!
Saludos Da & Mer
Orquidea tienes un plato de esos para mí? que no he cenadooooooooooo
Qué pases buen fin de semana. Un beso y otro para tús dos nietas
la de rellenos que tienen los filetitos verdad? estos tienen muy buena pinta mi niña, besos
Pero Detenedla ya, que es una cocinera de diez, detenedla ya,
detenedla ya, que toy a dietaaaa, un besico wapa y feliz fin de semana.
Reme, me encantan tus escalopines, y la salsita de pimientos.
bsos
Me encantan las carnes rellenas, sobretodo de queso, yo no me canso de prepararlas. Besos y que pases un buen finde.
Reme, hace falta que te diga que los escalopines que has preparado son deliciosos........saludos paco
Reme, que buenos, a ver si los hacemos si algún día, aunque la verdad es que aquí la ternera deja mucho que desear...por eso con ternera nunca los preparamos.
Besos
Geniales para un segundo plato en condiciones.
Ahora caería una porción o dos de esa ternera.
Pochoncicos.
Muy buenos escalopines.
Buen fin de semana.
Orquidea, unos escalopines estupendos y con esa salsa de piquillos...que rico,por favor!!
Besitos.
Me gusta la chicha,el queso y viniendo de tus manos...ainsssss..adoptame Orquidea y te ayudo un pokin en la cocina anda....jejejejeje
Besossssss
Toci
Me encantna! y la salsa casi que más! Buen fín de semana
Que buena pinta con ese quesito fundido que se escapa....
Reme... te mande hace unos días un premio para el blog a tu correo no te ha llegado?? besos
Perfectos para mi, con mucho quesito.
Besos.
Mi cielo vaya maravilla más buena y deliciosa,me quedo a cenar yo pongo el vinito,jejejeje¡¡¡¡reme vaya delicia nos has dejado.
Un besote y feliz fin de semana.
Me encanta como te han quedado los escalopines....hummmm que ricos!!!
Un besazo
Publicar un comentario