Ingredientes: 4 medios cogollo de lechuga
1 pepino
tomates kumato
unos trocitos de bacalao (los puse un ratillo en agua)
unas anchoas (cada filete, partido en dos)
un yogur griego, aceite y vinagre
Vamos a ello: lavar todo bien desde los tomates, cogollos y pepino. Cortar e ir colocando en el plato donde la vayamos a servir. Batir en un bol el yogur, el aceite y un poco de vinagre de sidra. Procedemos a poner el yogur por encima de los cogollos y en el centro del plato. Las anchoas sobre el pepino y las migas de bacalao sobre los tomates. Y a la mesa.
Bon profit.
1 pepino
tomates kumato
unos trocitos de bacalao (los puse un ratillo en agua)
unas anchoas (cada filete, partido en dos)
un yogur griego, aceite y vinagre
Vamos a ello: lavar todo bien desde los tomates, cogollos y pepino. Cortar e ir colocando en el plato donde la vayamos a servir. Batir en un bol el yogur, el aceite y un poco de vinagre de sidra. Procedemos a poner el yogur por encima de los cogollos y en el centro del plato. Las anchoas sobre el pepino y las migas de bacalao sobre los tomates. Y a la mesa.
18 comentarios:
Orquidea, que buena ensalada, esos tomates estan de lujo, verdad?, para cenar me la zampaba enterita.
Besos.
Reme preparas unas ensaladas buenísimas, me encantan.
Besos
Reme, ¡qué ensalada más deliciosa!, yo como te he comentado en otras entradas, lo único que quitaría serían las anchoas. Besos.
buena ensalada y yo tomandome el yogur asi solito, :)
Yo siempre tengo yogures griegos en la nevera, y lo curioso es que nunca me los tomo como yogures que son, sino siempre para la cocina, es que el toque que dan de cremosidad es fantastico verdad??? Feliz finde guapa
Omaítaaa!!! a ver a ver... que has hecho hoy..ummm...una ensaladita de yogourt con bacalaito anchoas y ese pepinito...yo acabo de soltar un kumato,los jodíos que guenos están..
Bueno,me llevo esa anchoa con el pepino
Adiosss
Toci
Besos
Una ensalada de lujo!!!!!
Besitos
Hola guapa, hace que no entrada en tu cocina,pero ya he visto que nos has preparado una pedazo de ensalada riquisima.Estoy un poco liada con el trabajo y no tengo mucho tiempo.
Besazos
Niñaaaa, pero bueno y esa ensalá???? que es de delicatessen, que pinta, y los afotossssss que bonitos, los afotossss, tienes buena herramienta.
Mañana cae, te lo prometoooo.
Besitos a montones
Esta ensalada es una delicia, con esa salsa, es una de las que mas me gustan...y los tomates...de lujo Reme.
Besos
Rica, rica, qué refrescante es el aliño de yogur.
Besos.
Rica, Rica Orquidea!!
Me encantan las ensaladas para esta época del año!! Tomo nota de esta!xDD
Que buena....estas ensaladas gusta mucho en mi casa, rica rica.....besos
Qué buena esa ensalada, perfecta para estas fechas en el que el calor empieza a asomar y apetecen cosas fresquitas. Gracias por la idea ;)
Te invito a mi blog por si quieres pasarte!
un besito :)
Patri
vaya ensaladas que preparas!!, esta parece bien fresquita, me gusta!!
bss.
¿Llegarás fresquita con ella aquí?. Me vendría genial. Gracias. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS
Reme, te ha quedado una ensalaita de lujo, que pinta mas deliciosa tiene.
Besitos, guapa.
una estupenda ensalada ideal pàra ahora ya
beso
miquel
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