Ingredientes: berenjenas en rodajas
calabacín en rodajas
cebolleta
1 manojo de espárragos
hilillo de aceite, sal en escamas
Vamos a ello: todo a la plancha, menos las berenjenas (al contrario le gustan más fritas). Poco hay que explicar, plancha bien caliente y poco hechas las verduritas, al dente. Quedaron riquísimas. Las berenjenas las pongo un rato en remojo ocon agua y sal, las escurro y seco bien y a freirlas.
Bon profit.
5 comentarios:
Que ricas las verduras a la plancha eh???, seguro que no sobro na de na
Reme aquí estoy de nuevo, ainsssssssssss que se me olvida coger unas poquitas de estas apetitosas verduras para acompañar al mero, con tu permiso me sirvo unas poquitas.
Besis.
Qué bien te han quedado estas verduras, yo no las hago porque a Paco no le gustan y para mi sola me da un poco de pereza, la proxima me avisas y me voy a tu casa. Que tengas un feliz fin de semana
Orquidea me encantan las verduritas a la plancha,y esas se ven una delicia buenísima.
Un besito enorme guapísima.
Que ricas y con que color tan bonito te quedaron.
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