PONGO ESTA FOTO

SE ME PIERDEN LAS FOTOS O SE QUEDAN A MITAD, Y SALIÓ BIEN CUANDO LA SUBÍ. EL CIBERESPACIO ESTE, ES UN COMPLETO MISTERIO. BESOS

TARTA DE PAÑALES Y CHUCHES

ME HA SALIDO UN POCO BAJITA, SUPONGO QUE LA PRÓXIMA ME SALDRÁ MEJOR. YA VEREMOS. ESPERO QUE LE GUSTE A LA MAYOR QUE ES LA QUE LA VA A DISFRUTAR. BESITOS A TODAS-OS

LA FOTO DE LAS CASTAÑAS

DESPISTE TENGO: CON ESTO DE QUE LA NIETA NO NACE... ESTOY DE LOS NERVIOS YA.

TIEMPO DE CASTAÑAS ASADAS

BLOGUERAS-OS: TIEMPO DE CASTAÑAS ASADAS. OS ENSEÑO UNA FOTO DE LAS QUE COMPRÉ, HERMOSISIMAS.  ASADAS NO TIENEN LA MISMA PRESENCIA. HALA A COMER CASTAÑAS. BON PROFIT.

PAELLA DE COLIFLOR CON ATÚN

MIRAD QUE PAELLITA DE COLIFLOR CON ATUN(NO TENIA BACALAO).
INGREDIENTES: ARROZ TAZA POR PERSONA (BOMBA)
                              COLIFLOR(PUSE MUCHOS RAMITOS) LIMPIEZA FRIGO.
                              1 LATA DE ATUN AL NATURAL
                              2 DIENTES DE AJO
                              TOMATE RALLADO 1 GRANDECITO
                              PEREJIL
                              2 CUCHARAS DE MOSTAZA A LA ANTIGUA (PROBÉ COMO EXPERIMENTO)
                              SAL, PIMIENTA, ACEITE DE OLIVA EXTRA
                              2 PIMIENTOS ROJOS PERO ITALIANOS

VAMOSA ELLO: SOFREIR LOS AJOS EN LAMINAS Y RESERVAR. SOFREIMOS LOS PIMIENTOS Y RESERVAMOS TAMBIEN. AHORA LOS RAMITOS DE COLIFLOR Y UNA VEZ SOFRITOS, EL TOMATE Y EL PEREJIL. YA AGREGAMOS LOS AJITOS, LOS PIMIENTOS MEZCLAMOS BIEN Y AÑADIMOS EL ARROZ, YO LO SOFRIO. A CONTINUACION EL CALDO DE VERDURAS DE BRIK. EL EXPERIMENTO, LAS DOS CUCHARADAS DE MOSTAZA A LA ANTIGUA Y EL CALDO DE VERDURAS (BRIK) REMUEVO Y DEJO QUE VAYA COCIENDOSE. A LOS DIEZ MINUTOS TAPO LA PAELLA, Y BAJO EL FUEGO. CUANDO HAN TRANSCURRIDO DE 20 A 25 MINUTOS APAGO EL FUEGO Y DEJO REPOSAR OTROS CINCO MINUTEJOS. A EMPLATAR Y SERVIR. BON PROFIT.
PD. TENIENDO EN CUENTA QUE EL ARROZ ES BOMBA, SIEMPRE NECESITA UN POCO MAS DE CALDO. TENEDLO EN CUENTA.

FOTOS DE LA SOPA DE CEBOLLA

OS PONGO LAS FOTOS DE LA SOPA DE CEBOLLA, HAN DESAPARECIDO. BESOS A TODAS-OS. DE LA MOI ORQUIDEA59

NISCALOS(ROVELLONES) A LA PLANCHA

INGREDIENTES: NÍSCALOS (QUE ESTEN FIRMES, FIJARSE QUE NO OS LOS VENDAN CON CARNE, JEJEJE.
PIMIENTA NEGRA RECIEN MOLIDA Y ACEITE DE OLIVA Y SAL EN ESCAMAS.

YO PONGO  UNA PLANCHA AL FUEGO Y LA DEJO QUE SE CALIENTE BIEN. PONGO LOS NÍSCALOS BOCA A BAJO O SEA CON LAS RAJITAS HACIA ABAJO. NO LOS HAGO DEMASIADO PORQUE PIERDEN SABOR. LES DOY VUELTA Y CON LAS RAJILLAS HACIA ARRIBA, LOS SALPIMENTO Y ECHO EL CHORREONCITO DE ACEITE. ESTAN RICOS, RICOS. BON PROFIT. LA PRIMERA FOTO UNA VEZ LIMPIOS, YO LO HAGO CON UN CEPILLO. LA SEGUNDA FOTO UNA VEZ YA HECHOS.